Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent

    Recente wijzigingen

    De onderstaande definities zijn de laatst gewijzigde definities van Vlaamse termen in ons woordenboek. Deze lijst is ook beschikbaar als RSS Feed RSS

    #28761

    knolselder
    (de ~ (m.))

    Knolselder is een variant van selderij die net boven de grond een knol vormt. De knol heeft een diameter van zo’n 10 cm. (vtm.be)

    NL: knolselderie

    Van Dale 2017 online: BE

    zie verzamellijst bij selder

    Knolselderij knol (Apium graveolens var. rapaceum) 'Dolvi'

    zie ook verzamellemma groenten en fruit

    Knolselder lijkt me wat uit de gratie, spijtig.

    Bekijk stap voor stap hoe je knolselder schoonmaakt en ontdek de verschillende bereidingswijzen. (colruyt.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:51
    1 reactie(s)

    #28762

    soepselder
    (zn. m. -s)

    groene selder

    Van Dale: soepselder
    zelfstandig naamwoord • de m • g.mv.toegevoegd in 2010
    BE bleek­sel­de­rie
    vormvariant soep­sel­de­rie, soep­sel­de­rij

    Snijselderij Apium graveolens

    zie ook verzamellemma groenten en fruit

    “In vergelijking met de snijselder, heeft groene selder (met holle steel) minder stelen. Hij is iets minder winterhard. Rond Antwerpen en Mechelen is dit de groene, zeer courante soepselder.” (mijntuin.org)

    “De groene selder of zoals mijn ouders en grootouders het beter verwoordden: de soepselder.” (10x Heerlijke Seldersoep recepten )

    “Dunne groene selder (soepselder zoals mijn moeder het noemt), heeft een meer uitgesproken smaak, en de bladeren verwerk je best niet door de soep.” (gezondesoep.com)

    Provincie Antwerpen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:50
    0 reactie(s)

    #28763

    snijselder
    (zn. m.; ~s)

    Snijselder heeft een bossige groei, dus met vele stelen aan één plant (vandaar de naam bosselder). Snijselder heeft een sterk aroma, waardoor de plant volgens sommigen eerder bij de kruiden thuis hoort. Je mag er stengels afsnijden, de plant groeit weer aan. Vandaar de naam snijselder.(mijntuin.org)

    VD2017 online: BE
    SN-NL: snijselderie

    zie ook selder; verzamellemma groenten en fruit

    Selder is een bladgroente met een pittige smaak. Groene selder wordt ook wel blad-, snij-, struik- of bosselder genoemd. Het is een pittige groente die gebruikt wordt voor het kruiden van gerechten. Witte selder (of bleekselder) is minder sterk dan de groene snijselder. Toch kan hij perfect gebruikt worden om een bouillon of een soep te kruiden. Knolselder hoort ook nog tot de familie maar verschilt in smaak en bereiding. (libelle.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:50
    0 reactie(s)

    #28764

    bosselder
    (zn. m.; ~ s)

    Snijselder heeft een bossige groei, dus met vele stelen aan één plant (vandaar de naam bosselder). Snijselder heeft een sterk aroma, waardoor de plant volgens sommigen eerder bij de kruiden thuis hoort. Je mag er stengels afsnijden, de plant groeit weer aan. Vandaar de naam snijselder.(mijntuin.org)

    zie ook selder; verzamellemma groenten en fruit

    De enige dingen die uit de toon vallen bij zijn dure outfit, zijn dat malle strohoedje en die overvolle plasticzak, waaruit een slappe bosselder hangt te treuren. (Terug naar Walden – Walter van den Broeck)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:50
    0 reactie(s)

    #28765

    witte selder

    bleekselder

    zie ook selder; verzamellemma groenten en fruit

    Selder is een bladgroente met een pittige smaak. Groene selder wordt ook wel blad-, snij-, struik- of bosselder genoemd. Het is een pittige groente die gebruikt wordt voor het kruiden van gerechten. Witte selder (of bleekselder) is minder sterk dan de groene snijselder. Toch kan hij perfect gebruikt worden om een bouillon of een soep te kruiden. Knolselder hoort ook nog tot de familie maar verschilt in smaak en bereiding. (lekkervanbijons.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:50
    0 reactie(s)

    #28766

    bleekselder
    (zn. m. ~s)

    Er bestaan drie soorten selder of selderij: bleekselder of witte selder, groene selder en knolselder. De bleekselder is iets minder sterk van smaak dan de groene selder, een welbekend en populair ingrediënt voor onze dagelijkse portie verse soep. (tuinadvies.be)

    Van Dale 2017 online: BE
    SN-NL: bleekselderie

    zie ook selder; verzamellemma groenten en fruit

    Bleekselder is voller van structuur en wordt ook gebruikt in sauzen, of kan rauw gegeten worden. Het verbetert ook de spijsvertering. (koken.vtm.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:49
    0 reactie(s)

    #28767

    bladselder
    (zn. m.; ~s)

    Apium graveolens ‘Early Dell’: De gewone groene snijselderij, perfect om vroeg te zaaien. Groeit mooi compact en zorgeloos uit met groene stengels en diepgroene bladeren. Ideaal om regelmatig te snijden voor een lange oogst. Te gebruiken als smaakmaker in soepen en sausen. (denieuwetuin.be)

    NL: bladselderie

    VD2017 online: BE

    zie ook selder, knolselder,bleekselder, witte selder; verzamellemma groenten en fruit

    50 are bladselder. 45 are busselwortelen. 30 are knolvenkel. Met de hernemingen is er dus een totaal teeltareaal van 515 are (vlaanderen.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:49
    0 reactie(s)

    #28768

    selder
    (de ~ (m.), geen mv.)

    standaardtaal in België

    Van Dale 2018 online: BE
    SN-NL: selderie, selderij

    Klik op de afbeelding
    Bleekselderij groen (Apium graveolens var. dulce green)
    Bleekselder of witte selder. Apium graveolens var. dulce.

    zie ook bladselder, bleekselder, witte selder, bosselder, snijselder, soepselder, knolselder
    en selderzout, seldersoep, seldersaus

    zie ook verzamellemma groenten en fruit

    Selder werd vroeger meer met aardappelen gegeten. Nu is het eerder een soepgroente.

    Selder is een veelzijdige groente. Je kunt de verschillende soorten selderij zowel in warme als koude bereidingen gebruiken. Bovendien heeft selderij een pittige smaak die gemakkelijk te combineren valt met andere gerechten. (libelle.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:49
    7 reactie(s)

    #28769

    moeskopperij
    (z. nw. de ~ (v) ~en)

    diefstal, op het veld, van fruit of groente

    zie ook moeskoppen, fruitenieren; verzamellemma groenten en fruit

    Moeskopperij wordt voortaan bestraft met administratieve boete. De fruitboeren in het Hageland kennen het probleem. Wandelaars die hun fruit komen stelen. (radio2)

    Daar ging onze megadeal! Daar viel reeds de ontslagbrief in de bus! Daar werd reeds de bedrijfswagen weg getakeld. Daar wachtte reeds verpaupering, merode, moeskopperij en bedelarij. (Louis van Dievel)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:34
    2 reactie(s)

    #28770

    fruitenieren
    (ww., fruitenierde, gefruitenierd)

    fruit van andermans bomen plukken

    zie ook moeskopperij, moeskoppen; verzamellemma groenten en fruit

    Als kind zijn we dikwijls gaan fruitenieren bij de gebuur. Dien had lekkere kersen en appelen in zijnen hof staan.

    Regio Antwerpse Kempen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:34
    0 reactie(s)

    #28771

    moeskoppen
    (ww., moeskopte, gemoeskopt)

    Het stelen van groenten, fruit of andere gewassen. Het veronderstelt het plukken, afrukken, afsnijden of uitgraven van de vruchten.

    zie ook moeskopperij, fruitenieren

    < Duits: Mauskopf: mui­zen­kop, dief; mausen: ste­len

    Van Dale 2017 online: BE: ju­ri­disch

    zie ook verzamellemma groenten en fruit

    De Belgische strafwetgever heeft geoordeeld dat het wegnemen van groenten van het veld, het plukken van appels of druiven, niet moet bestraft worden als een wanbedrijf maar als een overtreding. Met ingang van 1 april 2005 is moeskoppen uit het strafwetboek gehaald en dus gedecriminaliseerd. (Wikipedia)

    Indien gewenst kunnen steden en gemeenten moeskoppen opnemen in hun politiereglement en zo opnieuw bestraffen via een gas-boete.

    “Moeskoppen” staat al quasi zo lang als het bestaat beschreven in het strafwetboek. Wie zich hieraan waagt, wordt dus bestraft. “Moeskoppen” is volgens de wet “zij die veldvruchten of andere nuttige voortbrengsels van de bodem die nog niet los van de grond zijn, roven.” (art. 557, 6° Sw.). (vrt.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:34
    3 reactie(s)

    #28772

    lochting
    (de ~ (m.), ~en)

    groentetuin

    < Van Dale: van look (een plant) + tuin

    ook in West-Vlaanderen

    zie ook verzamellemma groenten en fruit

    Ik plant sla in mijn lochting.

    Provincie Oost-Vlaanderen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:34
    14 reactie(s)

    #28773

    twaalver
    (zn. )

    kist met twaalf stuks van een bepaalde groente of fruitsoort

    zie ook verzamellemma groenten en fruit

    Er zijn nog twaalvers mango, enkele kistjes dacht ik, maar als die op zijn enkel nog kisten van 6 kilo.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door nthn op 18 Mar 2020 15:33
    0 reactie(s)

    #28774

    anker, nieuws~
    (zn. o.m., ~s)

    vaste nieuwslezer

    Engels anchor

    zie ook anker

    zowel anker als nieuwsanker is standaardtaal in België

    staat ongemarkeerd in Van Dale 2017 online, maar:
    google2017: .BE (>53.000) ; .NL (>1.900)

    Denk dat NL vooral anchor of nieuws-anchor gebruikt

    zie ook weeranker; verkeersanker

    Jan Becaus, dat is toch die nieuwsanker op de vrt met zijn schoon Engels accent?

    Oeps! Nieuwsanker vergeet dat ze aan glazen tafel zit – HLN.be

    Nieuwsanker Shep Smith van de conservatieve zender Fox News heeft fors uitgehaald naar Donald Trump. (demorgen.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 18 Mar 2020 11:23
    10 reactie(s)

    #28775

    journaalanker
    (zn. o./m.; ~s)

    schermgezicht voor het journaal, nieuwsanker

    zie ook anker

    Wat mag wel en wat mag niet? Journaalanker Wim De Vilder zet het op een rij in deze video (vrt.be)

    Oud-journaalanker Sigrid Spruyt rekent in boek af met de VRT en enkele oud-collega’s: “Verziekt, Rot en Tragisch”. (nieuwsblad.be)

    Journaalanker in spe Hanne Decoutere getrouwd. (hbvl.be)

    VRT-gezicht en journaalanker Hanne Decoutere (35) verwacht samen met haar man Geert Stockmans een tweede kindje. (hln.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 18 Mar 2020 11:22
    0 reactie(s)

    #28776

    journaalanker
    (zn. o./m.; ~s)

    schermgezicht voor het journal, nieuwsanker

    zie ook anker

    Wat mag wel en wat mag niet? Journaalanker Wim De Vilder zet het op een rij in deze video (vrt.be)

    Oud-journaalanker Sigrid Spruyt rekent in boek af met de VRT en enkele oud-collega’s: “Verziekt, Rot en Tragisch”. (nieuwsblad.be)

    Journaalanker in spe Hanne Decoutere getrouwd. (hbvl.be)

    VRT-gezicht en journaalanker Hanne Decoutere (35) verwacht samen met haar man Geert Stockmans een tweede kindje. (hln.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 18 Mar 2020 11:22
    0 reactie(s)

    #28777

    anker
    (zn. o./m.; ~s)

    vaste medewerker in de media

    ongemarkeerd in VD2017 online
    ANW: vooral in België

    zie samenstellingen journaalanker; nieuwsanker; sportanker; weeranker; verkeersanker

    < E anchorman

    Yves Ponnette tijdelijk anker van “Het journaal” (deredactie.be)

    Stef Wauters wordt het vaste anker voor het nieuws om 19 uur van maandag tot donderdag. (nieuwsblad.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 18 Mar 2020 11:19
    0 reactie(s)

    #28778

    papier, neem allemaal een blad ~

    zie neem allemaal een blad papier

    -

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 18 Mar 2020 10:29
    0 reactie(s)

    #28779

    blad, neem allemaal een ~ papier

    zie neem allemaal een blad papier

    -

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 18 Mar 2020 10:28
    0 reactie(s)

    #28780

    pottenstamper
    (de ~ (m.), ~s)

    slechte voetballer

    zie ook buskestamp

    Als de mannen van de Lierse tegen die van de Lira moeten sjotten dan winnen ze want die van de Lira zen maar pottenstampers.

    forumclub.be : Idem, ik vond dat echt een pottenstamper tot voor Genk. Geen bal deftig controleren, nooit een zuivere trap, dat is wat ik mij zo herinner

    Acteur en komiek Jacques Vermeire ergerde zich dood als het personage DDT aan de voetbalploeg of pottenstampers van “De Kampioenen”. (vrt.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 18 Mar 2020 08:39
    7 reactie(s)

    Meer...

    Nieuwe versie!
    Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze GitHub.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.