Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent
Dit is slechts 1 definitie voor "crème fraîche." Bekijk alle definities.
slagroom, crème Chantilly, crème fouettée (crèm fattee)
vnw: crème: •roomijs
-crèmeke, ijsje
-crème fraîche, slagroom
Ne warme chocomelk met crème fraiche.
Ik weet dat er vroeger ook over crème fouetté (krijmfattee) gesproken werd. Ne crème glacé met crème fouetté (ne krijmglas met krijmfattee). Maar vraag me niet het verschil…
Ik denk dat crème fouettée (krijmfattee) of crème Chantilly betere woorden voor slagroom zijn. Crème fraîche staat in NL voor verse – of zure room, gebruikt om gerechten smeuiiger te maken.
Crème fouettée is idd duidelijker als men geklopte slagroom bedoelt, maar zegt men in Ned. ook niet slagroom, zowel voor geklopt als lopend?
Van Dale:
crè·me fraî·che kr?:mfr?? (de)
1.zuivelproduct van gefermenteerde volle room, met een zure smaak
? betekenisverwante termen
hyperoniem: zuivelproduct
2.(België; informeel) slagroom
? betekenisverwante termen
synoniem(en): slagroom
Ingelogde gebruikers kunnen reacties aan deze definitie toevoegen.
Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
