Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent
Dit is slechts 1 definitie voor "melk, de ~ keert." Bekijk alle definities.
het zuur worden van de melk
Het is zo laf buiten, zet de melk maar intets weg in de ijskast want nu keert ze rap met dees weer.
Is het enkel de melk die kan keren (zuur worden)? Of ook de soep bv?
Van het werkwoord keren, zoals omkeren: kieëren
Maar diep in de Kempen kunnen ze daar misschien nog wel een ander slaggeske aan geven…
mijn eerste gedacht was dat het dezelfde zou zijn als in keiremelk :)
keiremelk is van de W-VL, daar zullen ze inderdaad keren in het genre van keiren uitspreken (ik denk aan de sketch van het W-VL computerjargon: backspace= kjère kjè wére of zoiets). De vraag is dus of keiremelk dan van ‘gekeerde melk’ komt of van karnemelk (gekarnde melk). Is er een etymoloog met melkkennis in de zaal?
Ook IN de koelkast wordt de melk zuur bij broeierig weer. Vooral voor onweer. Mijn moeder zei het al: ’t weer sjleit in de milk. Niemand gelooft dat.
Maar nu het in België ook gebeurt…
’t Zou kunnen, waarom niet. Misschien heeft het met de verhoogde luchtdruk te maken, of meer elentriek in de lucht, of meer microben in de lucht…
Overigens een schoon uitdrukking met melk:
melk, van zijn ~ zijn
Om kort te gaan, met broeierig weer is de melk zelf van haar melk.
We krijgen de afkomst van het woord wel opgehelderd zodra fansy antwoordt over de klinker :)
GG, de soep kan in die betekenis ook keren, maar meestal wordt het van de melk gezegd.
De ee klinkt als ie: de melk kiert.
Kaaremelk of keiremelk (ook in de Kempen) komt van karnemelk.
Karnemelk kan ook k(i)eren.
Het AN ‘karnen’/karnemelk komt eigenlijk van het Middelnederlands kernen/keernen.
Vergelijk ook AN ‘hart’ dat van ‘herte’ komt (Duits Herze), dat ook nog in veel Vlaamse dialecten herte/hètte heet.
Dus keiremelk is heel aannemelijk.
Ik denk dat het in het Antwerps botermelk is, dus ’k zou geen idee hebben hoe karnen/karnemelk hier uitgesproken zou moeten worden :P
MNW:
kernemelic, kernmelc, keernemelc, karnemelc, karnmelc, kernmelck, botermelck.
Mhd. kërnmilch, kerenmilch; nederr. kirnmilch;
ndl. karnemelk; mnl. kerne- (keerne-)
Allerhande melic, sonderlic kernemelic…is eme gut, Geneesk. Handb. 18v., Noord-Oost Nederland, 1301-1400
Een stoop keernemelck II groot, Despars 4, 477, Vlaanderen/Brabant, 1562-1592.
WNT: karnemelk (in de algemeene schrijftaal en in de verzorgde spreektaal de gebruikelijke vorm) wordt veelal gehoord karremelk
Ingelogde gebruikers kunnen reacties aan deze definitie toevoegen.
Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
