Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent

    ajuinsaus

    Onze databank bevat de volgende beschrijving(en) van "ajuinsaus"

    ajuinsaus
    (de ~, vr. zst. nw. geen mv.)

    gerecht op basis van ajuinen, traditioneel met melkse saus

    Afbeelding zie hier

    zie ook verzamellemma groenten en fruit

    Hoe maken jullie ajuinsaus?

    Ajuin eerst glazig laten worden met gewoon bakboter. Dan voldoende vocht in de pot en zo laten pruttelen tot de ajuin mals is. Op het einde doe je er 1 (of twee) vleesbouillonblokjes bij en laat je dit nog even meepruttelen. Daarna gewoon melk bijdoen en binden. (happylicious 04-05-09)

    Bij ajuinsaus hoort geen melk, maar azijn en dan krijgt ge een smakelijke zuursaus die heerlijk is bij de frieten, bij prinsesseboontjes of bij bokshennik.

    Ajuinsaus met melk is voor platte mannen! Zonder is veel lekkerder en voor struise gasten!

    Ajuinsaus bij ajuinpatatten is heerlijk!

    0 reactie(s)  |  oudere versies
    Toegevoegd door Marcus en laatst gewijzigd door nthn (11 Aug 2021 10:52)

    👍
    346

    Voeg een nieuwe beschrijving toe aan onze databank!

    Weet ge nog een andere betekenis voor deze term? Als ingelogd gebruiker kunt ge uw eigen beschrijvingen van Vlaamse woorden en uitspraken in onze databank aanvullen. Om fouten te verbeteren klikt ge bij de bovenstaande definities op de "bewerk" link, en om te reageren op een definitie klikt ge op de "reacties" link.

    Log in

    Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

    Uw gebruikersnaam
    Uw geheime paswoord

    Kies je favoriete woord
    Voor de week van het Nederlands zoeken we jullie favoriete woorden uit het Vlaams Woordenboek. Vul onze enquête hier in.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.