Het Vlaams woordenboek

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

hoofdkaas
- een bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.

ook: Vlaamse kop (zie voorbeelden)

varianten: hoofdvlees, perskop, kopvlees, postekop, preskop, zult, geperste kop, varkenskop,…

Antwerpen: frut: is een beetje zuurder en met minder gelei
Brugge: (h)ooflakke
Gentse: uufflakke
Kempen: kipkap, hurre, frut
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Ze hebben beiden het recept voor hun Molse kipkap en Vlaamse kop geërfd van hun voorvaders. (streekproduct.be)

Gans Vlaanderen

Bewerking door Georges Grootjans op 21 Jan 2021 11:45
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

hoofdkaas
- een bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.

varianten: hoofdvlees, perskop, kopvlees, postekop, preskop, zult, geperste kop, varkenskop,…

Antwerpen: frut: is een beetje zuurder en met minder gelei
Brugge: (h)ooflakke
Gentse: uufflakke
Kempen: kipkap, hurre, frut
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Provincie Antwerpen

Bewerking door de Bon op 22 Apr 2018 00:19
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

hoofdkaas
- een bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.

varianten: hoofdvlees, perskop, kopvlees, postekop, preskop, zult, geperste kop, varkenskop,…

Antwerpen: frut: is een beetje zuurder en met minder gelei
Brugge: (h)ooflakke
Gentse: uufflakke
Kempen: kipkap, hurre, frut
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Klik op de afbeelding

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Provincie Antwerpen

Bewerking door de Bon op 22 Mar 2017 16:00
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

- een bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.

varianten: hoofdvlees, perskop, kopvlees, postekop, preskop, zult, geperste kop, varkenskop,…

Noord-Nederland: hoofdkaas

Antwerpen: frut: is een beetje zuurder en met minder gelei
Brugge: (h)ooflakke
Gentse: uufflakke
Kempen: kipkap, hurre, frut
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Vgl: breughelkop

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Provincie Antwerpen

Bewerking door de Bon op 27 Sep 2016 20:00
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

- een bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.

varianten: hoofdvlees, perskop, kopvlees, postekop, preskop, zult, geperste kop, varkenskop,…

Noord-Nederland: hoofdkaas

Antwerpen: frut: is een beetje zuurder en met minder gelei
Brugge: (h)ooflakke
Gentse: uufflakke
Kempen: kipkap, hurre, frut
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Vgl: breughelkop

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Provincie Antwerpen

Bewerking door de Bon op 27 Sep 2016 19:58
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

- een bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.

varianten: hoofdvlees, perskop, kopvlees, postekop, preskop, zult, geperste kop, varkenskop,…

Noord-Nederland: hoofdkaas

Antwerpen: frut: is een beetje zuurder en met minder gelei
Brugge: (h)ooflakke
Gentse: uufflakke
Kempen: kipkap, hurre, frut
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Vgl: breughelkop

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Geft is 100 gram kop, bènhawwer. Geef eens 100 gr. varkenskop, beenhouwer

Provincie Antwerpen

Bewerking door de Bon op 27 Sep 2016 19:58
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

- een bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.
- ook hoofdvlees of perskop genoemd

varianten: hoofdvlees, kopvlees, postekop, preskop, zult, geperste kop, varkenskop,…

Vgl: breughelkop

Antwerpen: frut: is een beetje zuurder en met minder gelei
Kempen: kipkap, hurre, frut
Gentse: uufflakke
Brugge: (h)ooflakke
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Geft is 100 gram kop, bènhawwer. Geef eens 100 gr. varkenskop, beenhouwer

Provincie Antwerpen

Bewerking door fansy op 17 Aug 2016 01:33
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

- een bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.
- ook hoofdvlees of perskop genoemd
http://nl.wikipedia.org/wiki/Hoofdkaas_%28gerecht%29

varianten: hoofdvlees, kopvlees, postekop, preskop, zult, geperste kop, varkenskop,…

Antwerpen: frut; is een beetje zuurder en met minder gelei
Kempen: kipkap, hurre, frut
Gentse: uufflakke
Brugge: (h)ooflakke
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Geft is 100 gram kop, bènhawwer. Geef eens 100 gr. varkenskop, beenhouwer

Provincie Antwerpen

Bewerking door de Bon op 28 Jul 2016 22:04
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

- een bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.
- ook hoofdvlees of perskop genoemd
http://nl.wikipedia.org/wiki/Hoofdkaas_%28gerecht%29

varianten: hoofdvlees, kopvlees, postekop, preskop, zult, geperste kop, varkenskop,…

Antwerpen: frut; is een beetje zuurder en met minder gelei
Kempen: kipkap, hurre, frut
Gentse: uufflakke
Brugge: (h)ooflakke
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Geft is 100 gram kop, bènhawwer. Geef eens 100 gr. varkenskop, beenhouwer

Provincie Antwerpen

Bewerking door fansy op 27 Sep 2014 23:10
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei
ook hoofdvlees of perskop genoemd
http://nl.wikipedia.org/wiki/Hoofdkaas_%28gerecht%29

Noord-Nederland: hoofdkaas
Brugge: (h)ooflakke
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Geft is 100 gram kop, bènhawwer. Geef eens 100 gr. varkenskop, beenhouwer

Provincie Antwerpen

Bewerking door fansy op 27 Sep 2014 23:02
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei
ook hoofdvlees of perskop genoemd
http://nl.wikipedia.org/wiki/Hoofdkaas_%28gerecht%29

Noord-Nederland: hoofdkaas
Brugge: (h)ooflakke
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Beerse dialect: geft is 100 gram kop bènhawwer
AN: geef eens 100 gr. varkenskop beenhouwer
(1001, 31 mei 2010)

Provincie Antwerpen

Bewerking door fansy op 11 Dec 2013 06:40
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei
ook hoofdvlees of perskop genoemd

Noord-Nederland: hoofdkaas
Brugge: (h)ooflakke
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Beerse dialect: geft is 100 gram kop bènhawwer
AN: geef eens 100 gr. varkenskop beenhouwer
(1001, 31 mei 2010)

Provincie Antwerpen

Bewerking door fansy op 16 Dec 2012 23:09
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei
ook hoofdvlees of perskop genoemd

Noord-Nederland: hoofdkaas
Brugge: (h)ooflakke
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Provincie Antwerpen

Bewerking door fansy op 16 Dec 2012 23:03
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt vlees, meestal varkenvlees, in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei
ook hoofdvlees of perskop genoemd

Noord-Nederland: hoofdkaas
Brugge: (h)ooflakke
W.- Vl.: hoofdflakke, zilte

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Provincie Antwerpen

Bewerking door fansy op 04 Dec 2012 04:08
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees, in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

Noord-Nederlands: hoofdkaas

ook hoofdvlees of perskop genoemd
en op z’n Brugs : (h)ooflakke
W.- Vl. hoofdflakke, zilte

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door Georges Grootjans op 08 Nov 2012 10:34
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

Algemeen Nederlands: hoofdkaas

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees, in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

ook hoofdvlees of perskop genoemd
en op z’n Brugs : (h)ooflakke
W.- Vl. hoofdflakke, zilte

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door de Bon op 31 Oct 2012 15:03
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

Algemeen Nederlands: hoofdkaas

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees , in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

ook hoofdvlees of perskop genoemd
en op z’n Brugs : (h)ooflakke
W.- Vl. hoofdflakke, zilte

Beerse dialect: gef_t_is 100 gram kop bènhawwer
AN: geef eens 100 gr. varkenskop beenhouwer

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door Dennoman op 13 Sep 2010 21:34
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees , in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

ook hoofdvlees of perskop genoemd
en op z’n Brugs : (h)ooflakke
W.- Vl. hoofdflakke, zilte

Beerse dialect: gef_t_is 100 gram kop bènhawwer
AN: geef eens 100 gr. varkenskop beenhouwer

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door de Bon op 31 May 2010 16:49
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees , in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

ook hoofdvlees of perskop genoemd
en op z’n Brugs : (h)ooflakke
W.- Vl. hoofdflakke, zilte

Beerse dialect: gef_t_is 100 gram kop bènhawwer
AN: geef eens 100 gr. varkenskop beenhouwer

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door de Bon op 31 May 2010 16:05
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees , in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

ook hoofdvlees of perskop genoemd
en op z’n Brugs : (h)ooflakke

Beerse dialect: gef_t_is 100 gram kop bènhawwer
AN: geef eens 100 gr. varkenskop beenhouwer

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door 1001 op 31 May 2010 09:39
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees , in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

ook hoofdvlees of perskop genoemd
en op z’n Brugs : (h)ooflakke

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door de Bon op 19 Feb 2010 18:42
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.)

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees , in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

ook hoofdvlees of perskop genoemd
en op z’n Brugs : (h)oofflakke

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door la_rog op 05 Apr 2008 20:16
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.(?))

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees , in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

ook hoofdvlees of perskop genoemd
en op z’n Brugs : (h)oofflakke

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door Flipper op 01 Mar 2008 00:07
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen mv.(?))

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees , in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door Grytolle op 12 Feb 2008 21:36
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m.), geen meervoud(?))

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees , in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door Grytolle op 12 Feb 2008 21:36
0 reactie(s)

kop
(de ~ (m), geen meervoud ?))

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees , in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door Grytolle op 12 Feb 2008 21:36
0 reactie(s)

kop
("de ~ (m)" (geen meervoud ?))

bepaald soort charcuterie, kleine stukjes gekookt(meestal varkens-)vlees , in gelei of gestold vleesnat.
verwant aan frut, maar frut is zuurder en met minder gelei

Kop eet ik het liefst met flink wat mosterd.

Regio Antwerpen

Bewerking door herman op 03 Jan 2008 22:30
0 reactie(s)