appelspijs

appelspijs

(de ~ (m.), geen mv.)

appelmoes

zie ook appeltrot

Ook in Heusden-Zolder

462

In vD76 staat appelspijs uitsluitend vermeld als (Zuidn.). Het zou mij verbazen dat men in Nederland moes in die mate geruild heeft voor spijs dat het woord vatbaar is om als “algemeen gebruikt” in vD voor te komen.

Het is ook mannelijk, stel ik nu vast. In dezelfde vD staat appel’spijs, v. (m.) weer te blinken met een dubbel geslacht.

Voer maa ginnen àppelspaais. Ik màg dà ni/zèn der ni zot van.
(Voor mij geen appelmoes. Ik lust dat niet)

Dan wel een geval van masculinisering: Oudnederlands spisa, Middelnederlands spise, Nieuwnederlands spijz(e) (Vgl ook Duits “die Speise”)

Wrs vinde dus nog sprekers die er het oorspronkelijker geslacht aan toekennen, ten minste waar het woord nog zijn slot-e behoudt

appelspijs v.

in Idioticon vh Antwerpsch dialect, en die mannen hebben er blijkbaar goed opgelet aangezien bij heel veel woorden staat aangeduid dat het geslacht niet klopt met de lijst van te Winkel

“D’appelspijs staat op tafel” klinkt voos in mijn oren. Ik heb altijd horen zeggen dat “den appelspijs van olle moeder” veel lekkerder was dan “dieje van de supermarkt”.
Wat mij aanzet om appelspijs aan te voelen als m., maar het is misschien voorbeelden te vinden waar “spijs” in de betekenis van geprakt, vermorzeld v. is.
In de betekenis van moes (gekookt)blijft het voor mij m.

Gryt, voor mij is appelspijs ook zonder twijfel mann.