Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
een soort charcuterie: fijn gesneden lapjes wit kippenvlees
vgl. tweede betekenis van kippenwit
beide betekenissen in Van Dale 2014 online: Belgisch-Nederlands:
1. kipfilet
2. fijne vleeswaar met kipfilet als hoofdbestanddeel
Brengt eens een paar schellekes kippenwit van de beenhouwer mee. Daar heb ik nu eens goesting voor, voor bij mijnen boterham se.
heel weldra, binnenkort
Binnen nen oai en nen draoi start de school.
pochet
een soort van doekje dat men in de bovenzak van een mannenvest steekt
a.h.w. om mee te pronken, stoefen
Lichtblauw stoeferke
Hij kocht nooit ne plastron zonder bijpassend stoeferke.
Bij een feestelijke aangelegenheid draagt hij altijd een stoeferke in de vestzak van zijn kostuum.
fricassee is een breed culinair begrip, maar de Vlaamse fricassee heeft toch typische kenmerken: stoofvlees, gehaktballekes, championnen in de redelijk gedikte saus, … (zie recepten op het internet)
Van Dale:fricassee
de (v.); -ën
(1688-1696) <Fr. fricassée
1. gerecht van fijn gehakt vlees met pikante saus
2. schotel met verschillende spijzen
Vandaag eten we patatten met fricassee en appelspijs.
“Er gaat niks boven een smeuïge kalfsfricassee met malse stukjes vlees, gehaktballetjes en gebakken paddenstoelen.” (dagelijksekost.een.be)
met moeite achternakomen, trager vorderen dan anderen (ook figuurlijk)
Van Dale 2015 online: BE
zie ook hinken, achterop ~
Ik hinkte achterop als een mismaakt eendje in de stadsvijver die net zoveel inspanning levert dan de andere eenden om bij het brood te geraken, maar pas arriveert als iedereen naar het volgende stukje brood onderweg is. (Vooruit.be)
De Vlaamse strip hinkte achterop, bleef steken in goedverkopende maar risicoloze reeksen als Suske & Wiske en Nero, terwijl de Europese strip (toen nog bijna louter Franstalig) grafisch en inhoudelijk geweldige sprongen voorwaarts maakte. (deredactie.be, 20 jaar Stripmuseum)
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
