Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent

    kippenwit

    Onze databank bevat de volgende beschrijving(en) van "kippenwit"

    kippenwit
    (het ~, geen mv.)

    borstspier van de kip, kippenborst

    Kycklingfilé

    ook regio W-VL

    Antwerpen: ‘het wit van de kip’ (of van het kieken)

    > tweede betekenis kippenwit + vermelding Van Dale

    Van de kip bevat het kippenwit het meeste vlees.

    Maak een verse kippenbouillon. Snijd het kippenwit in grote stukken. (creatief-koken.be)

    Laat het kippenwit aan beide zijden in de boter aanbraden, dek af en laat zowat 4 minuten sudderen. (jerryke.be)

    Snij het kippenwit in reepjes en bak kort op een hoog vuur.  (azvoorkempen.be 15 sep 2020)

    Gebruik het kippenwit van de soepkip en voeg deze toe aan de bouillon. (hln.be 12dec 2022) 

    2 reactie(s)  |  oudere versies
    Toegevoegd door Jan de Wijn en laatst gewijzigd door Charisma (30 Aug 2025 18:52)

    👍
    321

    kippenwit
    (zn. o.)

    een soort charcuterie: fijn gesneden lapjes gegaard wit kippenvlees, als broodbeleg

    Gegaard kippenvlees in sneden als broodbeleg

    vgl. tweede betekenis van kippenwit

    beide betekenissen in Van Dale 2014 online: Belgisch-Nederlands:
    1. kipfilet
    2. fijne vleeswaar met kipfilet als hoofdbestanddeel

    Brengt eens een paar schellekes kippenwit van de beenhouwer mee. Daar heb ik nu eens goesting voor, voor bij mijnen boterham se.

    Kippenwit
    Puur kippenborstvlees, bereid uit de beste ingrediënten om een zuivere en eerlijke smaak te geven aan dit fantastische product. Na het kookproces lichtjes gebakken in de oven om een smaakvol korstje te verkrijgen. (slagerijvandecruys.be)

    Hoe kan ik kippenwit vervangen?
    Als alternatief voor kippenwit kun je een stukje verse kipfilet bakken en zo je eigen kipbeleg maken. (libelle-lekker.be)

    0 reactie(s)  |  oudere versies
    Toegevoegd door Georges Grootjans en laatst gewijzigd door Charisma (30 Aug 2025 18:58)

    👍
    271

    Voeg een nieuwe beschrijving toe aan onze databank!

    Weet ge nog een andere betekenis voor deze term? Als ingelogd gebruiker kunt ge uw eigen beschrijvingen van Vlaamse woorden en uitspraken in onze databank aanvullen. Om fouten te verbeteren klikt ge bij de bovenstaande definities op de "bewerk" link, en om te reageren op een definitie klikt ge op de "reacties" link.

    Log in

    Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

    Uw gebruikersnaam
    Uw geheime paswoord

    Nieuwe versie!
    Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze GitHub.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.