Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
salade van boullie (soepvlees)
ook boeliesalade, boulliesalade
Met het soepvlees dat je gekookt hebt in de runderbouillon kan je bouilliesalade maken. (meersmaak.be)
Serveer de bouillisalade en het rosbief op een sneetje boerenbrood en garneer met de bewaarde blokjes tomaat, de bieslook, de sla en zwarte peper. (meta4books.be)
……dan gaat Martijn in zijn bedje en gaat oma lekker op haar gemak een broodje met boeliesalade eten…..heerlijk !
(seniorennet.be)
soepvlees
vrttaal.net: bouilli / bouillie: ‘Bouilli’ is soepvlees. ‘Bouillie’ komt voor in ‘bouillie bordelaise’ (Bordeauxse pap).
zie ook boelie, bouillisalade
Klik op de afbeelding
Bouillie klaarmaken: het vlees is een stuk uit de hals van het rund dat wordt platgekookt om er een krachtige bouillon van te maken.
Koude bouilliesalade op de boterham is heerlijk.
gebouw, huis
Van Dale 2013 online: gewestelijk
Ex-voetballer Cisse Severeyns zit tegenwoordig in de immo en zei op de 7de Dag: Ze hebben bouwen genoeg daar, dus ik kan daar wel een rol spelen…
Die bouw op de hoek van de straat dat wordt naar ’t schijnt afgebroken.
SN/NL: Berliner bol, Berlijnse bol
Berliner bol of Boule de Berlin (vooral in Vlaanderen gangbaar) zijn ronde lekkernijen die van gefrituurd gistdeeg gemaakt zijn en met confituur en/of banketbakkersroom worden gevuld. (Wikipedia)
zie ook: boule de l’yser; Boules de Berlin! Lekkere verse bollen!
Ik heb last van mijn maag want ik voel mij zo mottig. Ik denk dat die vettige boule de Berlin mij is miskomen.
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
