Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent

    Recente wijzigingen

    De onderstaande definities zijn de laatst gewijzigde definities van Vlaamse termen in ons woordenboek. Deze lijst is ook beschikbaar als RSS Feed RSS

    #7461

    brigadier
    (zn. m.; ~s)

    betekenisverschil tussen BE en NL volgens Algemeen Nederlands Woordenboek:

    (vooral) in België: iemand die voor zijn beroep bij rijkswacht werkt en zich daarbij qua functie tussen een agent en een hoofdbrigadier bevindt; ook: rang bij de voormalige rijkswacht
    Is een voormalige rang en functie, aangezien de rijkswacht sinds 2001 vervangen is door de lokale en de federale politie in België.

    (vooral) in Nederland: iemand die voor zijn beroep bij de politie werkt en zich daarbij qua functie in Nederland tussen hoofdagent en inspecteur of adjudant bevindt; ook: Nederlandse politierang tussen hoofdagent en inspecteur; ook: vergelijkbare rang bij een geheime dienst (een inlichtingendienst of veiligheidsdienst)

    De graden van wachtmeester en brigadier behoren officieel tot het verleden. (mil.be)

    Hij was brigadier bij de gemotoriseerde verkeerspolitie.(doorbraak.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 25 Jan 2025 13:25
    0 reactie(s)

    #7462

    midden in (het) bed liggen
    (uitdr.)

    politiek: met een linkse(re) en een rechtse(re) partner in een regering zitten of onderhandelen

    google 2025: geen hits voor ‘midden in bed’ of ‘midden in het bed’ in .NL in deze betekenis

    opm: Altijd in het midden van het bed willen liggen is een SN-NL uitdrukking die wil zeggen dat men altijd de beste plaats opeist

    Ook MR komt met pensioenplannen; premier De Croo ligt netjes midden in bed. Maar eerst nog wat theater (businessam.be)

    “En CD&V wil er ons niet bij. Logisch, want nu liggen ze midden in bed, en met ons erbij aan de buitenkant.” (hln.be)

    Maakte Angela – ‘Wir schaffen das’ – Merkel een grote bocht naar rechts, of lag ze altijd pragmatisch ‘midden in het bed’? (standaard.be)

    CD&V volgt haar midden-in-het-bed-koers. (demorgen.be)

    De ideale situatie voor de CDH die midden in het bed lag. Een positie waarin ze de coalities bepalen. (vrt.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 12:07
    0 reactie(s)

    #7463

    bed, midden in (het) ~ liggen

    zie midden in (het) bed liggen

    -

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 12:07
    0 reactie(s)

    #7464

    midden in (het) bed liggen
    (uitdr.)

    politiek: met een linkse(re) en een rechtse(re) partner in een regering zitten of onderhandelen

    google 2025: geen hits voor ‘midden in bed’ of ‘midden in het bed’ in .NL in deze betekenis

    opm: Altijd in het midden van het bed willen liggen is een SN-NL uitdrukking die wil zeggen dat men altijd de beste plaats opeist

    Ook MR komt met pensioenplannen; premier De Croo ligt netjes midden in bed. Maar eerst nog wat theater (businessam.be)

    “En CD&V wil er ons niet bij. Logisch, want nu liggen ze midden in bed, en met ons erbij aan de buitenkant.” (hln.be)

    Maakte Angela – ‘Wir schaffen das’ – Merkel een grote bocht naar rechts, of lag ze altijd pragmatisch ‘midden in het bed’? (standaard.be)

    CD&V volgt haar midden-in-het-bed-koers. (demorgen.be)

    De ideale situatie voor de CDH die midden in het bed lag. Een positie waarin ze de coalities bepalen. (vrt.be)
    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 12:06
    0 reactie(s)

    #7465

    chickenbak
    (de ~ (m.), ~ken)

    Chicletautomaat, kauwgomballenmachine; (ook) automaat die minderwaardig spul aflevert, rommelbak.

    zie ook chiclettenbak, tutterfrutbol, tuttefrutkast

    ook sjiekenbak (zie voorbeelden)

    niet te verwarren met de sjieken bak

    Een chick draaien uit de chickenbak.

    Ik zou ook geen verzekering pakke op ne gsm uit de chickenbak zenne.

    Die denkt dat hij ne chique bak heeft gekocht – een chickenbak, ja!

    “Als ik naar de dokter ga betaal ik 5 euro remgeld, dat is zoals aan de sjiekenbak draaien. Dat is niet ernstig.”(hln.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 11:45
    1 reactie(s)

    #7466

    chickenbak
    (de ~ (m.), ~ken)

    Chicletautomaat, kauwgomballenmachine; (ook) automaat die minderwaardig spul aflevert, rommelbak.

    zie ook chiclettenbak, tutterfrutbol, tuttefrutkast

    niet te verwarren met de sjieken bak

    Een chick draaien uit de chickenbak.

    Ik zou ook geen verzekering pakke op ne gsm uit de chickenbak zenne.

    Die denkt dat hij ne chique bak heeft gekocht – een chickenbak, ja!

    “Als ik naar de dokter ga betaal ik 5 euro remgeld, dat is zoals aan de sjiekenbak draaien. Dat is niet ernstig.”(hln.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 11:44
    1 reactie(s)

    #7467

    reeks
    (zn. v;; ~en)

    vnw: afdeling, klasse, categorie, poule, serie in de sport

    zie ook andere betekenis van reeks

    vgl. reekshoofd; reekswinnaar

    Racing Utax is een zaalvoetbalclub uit Wezembeek-Oppem. Ze spelen in reeks Heren 1 van LVZM. (sportinwezembeek-oppem.be)

    Ook EVA’s Tienen en FC Kontich kregen de licentie voor de hoogste reeks in het vrouwenvoetbal, maar promoveren niet. (sporza.be)

    De spelers die volgens ons klaar zijn om aan competitie deel te nemen, beslissen zelf of zij na de winterstop starten met wedstrijden bij de U7 (laagste reeks). (denderhockey.be)

    Halfweg het seizoen zouden de vijf laatste van de eerste reeks ‘degraderen’, en de vijf eerste van de tweede reeks ‘promoveren’. (hln.be)

    Op het einde van ieder seizoen worden de leden met een rank% kleiner dan de minimumgrens van hun reeks gedegradeerd naar de lagere reeks (ypsilonheist.be)

    Tim Brys plaatst zich met 3e plek in reeksen voor kwartfinales van de skiff (sporza.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 11:34
    0 reactie(s)

    #7468

    reeks
    (zn. v;; ~en)

    vnw: afdeling, klasse, categorie, poule, serie in de sport

    zie ook andere betekenis van reeks

    vgl. reekshoofd; reekswinnaar

    Racing Utax is een zaalvoetbalclub uit Wezembeek-Oppem. Ze spelen in reeks Heren 1 van LVZM. (sportinwezembeek-oppem.be)

    Ook EVA’s Tienen en FC Kontich kregen de licentie voor de hoogste reeks in het vrouwenvoetbal, maar promoveren niet. (sporza.be)

    De spelers die volgens ons klaar zijn om aan competitie deel te nemen, beslissen zelf of zij na de winterstop starten met wedstrijden bij de U7 (laagste reeks). (denderhockey.be)

    Halfweg het seizoen zouden de vijf laatste van de eerste reeks ‘degraderen’, en de vijf eerste van de tweede reeks ‘promoveren’. (hln.be)

    Op het einde van ieder seizoen worden de leden met een rank% kleiner dan de minimumgrens van hun reeks gedegradeerd naar de lagere reeks (ypsilonheist.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 11:33
    0 reactie(s)

    #7469

    reekswinnaar
    (zn. m.; ~s)

    sport: de winnaar van een reeks

    vnw: groepswinnaar

    vgl. reekshoofd

    Crestan als reekswinnaar naar halve finales 800m (teambelgium.be)

    Belgian Tornados stoten als reekswinnaar door naar finale (hln.be)

    Duitsland wilde er als tweede reekswinnaar alles aan doen om een Brits feestje te verstoren. (zporza.be)

    Dit seizoen waren er heel wat knappe sportieve prestaties met reekswinnaars en kampioenen. (antwerpgiants.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 11:32
    0 reactie(s)

    #7470

    reekswinnaar
    (zn. m.; ~s)

    sport: de winnaar van een reeks

    vnw: groepswinnaar

    Crestan als reekswinnaar naar halve finales 800m (teambelgium.be)

    Belgian Tornados stoten als reekswinnaar door naar finale (hln.be)

    Duitsland wilde er als tweede reekswinnaar alles aan doen om een Brits feestje te verstoren. (zporza.be)

    Dit seizoen waren er heel wat knappe sportieve prestaties met reekswinnaars en kampioenen. (antwerpgiants.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 10:28
    0 reactie(s)

    #7471

    reekshoofd
    (het (onz) mv: ~en)

    Een reekshoofd is een speler, speelster of ploeg die voor een toernooi van een sport in de reeksen (poules) bovenaan de lijst staan. Afhankelijk van de sport betekent dit dat het reekshoofd in het begin minder moeilijke wedstrijden moet spelen (bv. voetbal), minder moet spelen of op betere terreinen (bv. tennis) enz.
    ook: eerste reekshoofd, tweede reekshoofd, …

    vnw:
    •geplaatste speler in het tennis
    •groepshoofd in een toernooi van teamsporten

    Van Dale 2013 online: Belgisch-Nederlands

    vgl. reekswinnaar

    De eerste zeven landen in deze rangschikking zijn samen met gastland Brazilië op 6 december bij de loting voor het Wereldkampioenschap reekshoofd. (De Morgen)

    Derde reekshoofd Radwanska moet inpakken op US Open (nieuwsblad.be)

    Steve Darcis niet voorbij tweede reekshoofd Stanislas Wawrinka (Het Belang van Limburg)

    Het Belang van Limburg: (snooker) De winnaar komt als eerste reekshoofd uit de poule en ontloopt in de eerste wedstrijd van de eindfase de andere reekshoofden.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 10:23
    0 reactie(s)

    #7472

    reekshoofd
    (het (onz) mv: ~en)

    Een reekshoofd is een speler, speelster of ploeg die voor een toernooi van een sport in de reeksen (poules) bovenaan de lijst staan. Afhankelijk van de sport betekent dit dat het reekshoofd in het begin minder moeilijke wedstrijden moet spelen (bv. voetbal), minder moet spelen of op betere terreinen (bv. tennis) enz.
    ook: eerste reekshoofd, tweede reekshoofd, …

    vnw:
    •geplaatste speler in het tennis
    •groepshoofd in een toernooi van teamsporten

    Van Dale 2013 online: Belgisch-Nederlands

    De eerste zeven landen in deze rangschikking zijn samen met gastland Brazilië op 6 december bij de loting voor het Wereldkampioenschap reekshoofd. (De Morgen)

    Derde reekshoofd Radwanska moet inpakken op US Open (nieuwsblad.be)

    Steve Darcis niet voorbij tweede reekshoofd Stanislas Wawrinka (Het Belang van Limburg)

    Het Belang van Limburg: (snooker) De winnaar komt als eerste reekshoofd uit de poule en ontloopt in de eerste wedstrijd van de eindfase de andere reekshoofden.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 10:22
    0 reactie(s)

    #7473

    reeks
    (zn. v;; ~en)

    vnw: afdeling, klasse, categorie, poule, serie in de sport

    zie ook andere betekenis van reeks

    Racing Utax is een zaalvoetbalclub uit Wezembeek-Oppem. Ze spelen in reeks Heren 1 van LVZM. (sportinwezembeek-oppem.be)

    Ook EVA’s Tienen en FC Kontich kregen de licentie voor de hoogste reeks in het vrouwenvoetbal, maar promoveren niet. (sporza.be)

    De spelers die volgens ons klaar zijn om aan competitie deel te nemen, beslissen zelf of zij na de winterstop starten met wedstrijden bij de U7 (laagste reeks). (denderhockey.be)

    Halfweg het seizoen zouden de vijf laatste van de eerste reeks ‘degraderen’, en de vijf eerste van de tweede reeks ‘promoveren’. (hln.be)

    Op het einde van ieder seizoen worden de leden met een rank% kleiner dan de minimumgrens van hun reeks gedegradeerd naar de lagere reeks (ypsilonheist.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 09:41
    0 reactie(s)

    #7474

    reeks
    (zn. v.; ~en)

    tv-serie

    Typisch Vlaams: Belgisch-Nederlandse Standaardtaal; Gangbaarheid: 7; Vlaamsheid: 2

    DS2015 standaardtaal

    ook tv-reeks, televisiereeks

    ook samenstellingen: misdaadreeks, politiereeks, documentairereeks …

    Marc Van Eeghem en Stany Crets in nieuwe vtm-reeks ‘Amateurs’ (hln.be)

    Voor een nieuwe documentairereeks op Canvas, is de VRT op zoek naar Joodse getuigen wiens familie heeft geleden onder de jodenvervolging tijdens de Tweede Wereldoorlog. (canvas.be)

    Gilda De Bal, Evelien Bosmans, Charlotte Anne Bongaerts en Joke Devynck zijn maar enkele bekende namen die te zien zijn in de nieuwe VIER-reeks.

    Duffelaar Paul Jambers krijgt reeks op VTM | RTV

    Bij ons werd de reeks op VTM en Vitaya uitgezonden: voor Vitaya is de reeks het best bekeken programma. (nieuwsblad.be)

    Als alles goed gaat, krijgt Vlaanderen binnenkort de eerste komische politiereeks op het scherm. (tvvisie.be)

    Intrigerende RTBF-misdaadreeks, geïnspireerd door de Dutroux-affaire, over het onderzoek naar de verdwijning van een meisje in een Ardeens dorp. (canvas.be)

    fictiereeks | canvas.be

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 09:28
    0 reactie(s)

    #7475

    cassonade
    (zn. de ~ (v) geen mv.)

    volledig Cassonade Graeffe, een merknaam van Tiense Suiker

    cassonade is een verwaterde merknaam van Cassonade Graeffe®
    zie ook verzamellemma verwaterde merknamen

    ook cassonadesuiker

    Belgische cassonade wordt gemaakt door aan kristalsuiker melasse toe te voegen. Zie reactie

    zie ook: kinnekessuiker

    Ik heb nooit geweten wat precies het verschil is tussen die Belgische cassonade en onze . Er ís verschil, dat proef je. Maar toen las ik, een paar weken geleden, in nrc.next dat basterdsuiker een typisch Nederlands product is. Het heeft op Europees niveau zelfs een beschermde status als Gegarandeerde Traditionele Specialiteit (GTS).
    Janneke Vreugedenhil NRC-Handelsblad, volledige artikel zie reactie.

    Hoewel het logo van Tiense Suiker er tegenwoordig opplakt, heet de suiker vandaag nog steeds ‘Cassonade Graeffe’. Naast de naam behield de Tiense suikerfabrikant ook de herkenbare verpakking, met een jongetje dat een boterham met cassonade eet. (vrt.be)

    Meng de cassonade, witte miso, mirin en sake. Roer dit mengsel om in een au bain marie tot de suiker is opgelost. (demorgen.be)

    Bloemsuiker, bruine suiker, rietsuiker, parelsuiker. Noem maar … En ook de cassonade op pannenkoeken is één van mijn favorieten. (standaard.be)

    Overstrooien met cassonade suiker en kaneel naar smaak. (hanolux.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 08:49
    1 reactie(s)

    #7476

    cassonade
    (zn. de ~ (v) geen mv.)

    volledig Cassonade Graeffe, een merknaam van Tiense Suiker

    cassonade is een verwaterde merknaam van Cassonade Graeffe®
    zie ook verzamellemma verwaterde merknamen)

    ook cassonadesuiker

    Belgische cassonade wordt gemaakt door aan kristalsuiker melasse toe te voegen. Zie reactie

    zie ook: kinnekessuiker

    Ik heb nooit geweten wat precies het verschil is tussen die Belgische cassonade en onze . Er ís verschil, dat proef je. Maar toen las ik, een paar weken geleden, in nrc.next dat basterdsuiker een typisch Nederlands product is. Het heeft op Europees niveau zelfs een beschermde status als Gegarandeerde Traditionele Specialiteit (GTS).
    Janneke Vreugedenhil NRC-Handelsblad, volledige artikel zie reactie.

    Hoewel het logo van Tiense Suiker er tegenwoordig opplakt, heet de suiker vandaag nog steeds ‘Cassonade Graeffe’. Naast de naam behield de Tiense suikerfabrikant ook de herkenbare verpakking, met een jongetje dat een boterham met cassonade eet. (vrt.be)

    Meng de cassonade, witte miso, mirin en sake. Roer dit mengsel om in een au bain marie tot de suiker is opgelost. (demorgen.be)

    Bloemsuiker, bruine suiker, rietsuiker, parelsuiker. Noem maar … En ook de cassonade op pannenkoeken is één van mijn favorieten. (standaard.be)

    Overstrooien met cassonade suiker en kaneel naar smaak. (hanolux.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 08:49
    1 reactie(s)

    #7477

    verwaterde merknamen
    (verzamellemma)

    In het Vlaams zijn, net als in het Nederlands, veel merknamen verwaterd geworden, t.t.z. de merknamen worden door de gebruikers als soortnaam gebruikt en niet meer vanzelfsprekend als merknaam beschouwd. Veel van deze verwaterde merknamen komen ook voor in het Nederlands, maar er bestaan er ook redelijk wat die alleen in het Vlaams, niet in het Nederlands voorkomen.

    DISCLAIMER: Het Vlaams woordenboek registreert typische woorden en taalgebruik zoals die in Vlaanderen gangbaar zijn. Als een merknaam als verwaterde merknaam in de Vlaamse taal gebruikt wordt, zal het Vlaams woordenboek dit taalgebruik als lemma opnemen. Dit houdt uitdrukkelijk geen miskenning in van de rechten van de merknaamhouder. Als het Vlaams woordenboek op de hoogte is van een verwaterde merknaam zal dit expliciet vermeld worden met de uitdrukking ‘x is een verwaterde merknaam van X®’ en zal dit lemma in onderstaande lijst opgenomen worden. Een verwaterde merknaam waarvan het Vlaams woordenboek niet op de hoogte is, zal per kerende op eenvoudig verzoek van de merknaamhouder als verwaterde merknaam behandeld worden.

    Hier geven we een overzicht van deze ‘Vlaamse’ verwaterde merknamen:

    baxter: baxter is een verwaterde merknaam van Baxter®
    baxtervoeding: baxter is een verwaterde merknaam van Baxter®
    bic: bic is een verwaterde merknaam van Bic®
    (wordt vooral in historisch Brabant gebruikt, en ondervindt daar de laatste jaren stevige competitie van de stylo – de Brabantse expansie, wete wel!)
    Bicky: bicky is de verwaterde merknaam van Bicky Burger
    brik: brik is een verwaterde merknaam van Tetra Brik®
    bulex: bulex is een verwaterde merknaam van Bulex®
    cassonade: cassonade is een verwaterde merknaam van Cassonade Graeffe®
    cécémel: cécémel is een verwaterde merknaam van Cécémel®
    cent wafel: Cent Wafer® is een verwaterde merknaam van Mondelez International®
    chiclet: chiclet is een verwaterde merknaam van Chiclets®
    clark: clark is een verwaterde merknaam van Clark®
    claxon
    Colson-bandje
    cracot
    damarreke (niet algemeen)
    delco
    frigoliet
    frisco frisco is een verwaterde merknaam van Ola® (de Nederlandse ‘ijsco’ is óók een verwaterde merknaam)
    gillette
    gyproc, gyprocplaat: Gyproc® is een merknaam van Saint-Gobain Construction Products
    isomo (de Nederlandse ‘tempex’ is óók een verwaterde merknaam)
    kodak
    kwakkerspap (niet algemeen)
    k-way
    landroover
    looza (niet algemeen)
    millecroquettes
    orangina
    oxo (verouder(en)d)
    pamper (ook wel in NL bekend)
    passe-vite
    tarmac
    tensoplast
    thermos
    tippex
    velcro
    velpon
    velux
    white spirit
    zipblokske
    zwanworstje

    Er bestaan ook vermerkte waternamen:
    bolleke (algemeen gebruikte term voor een (bolvormig) glas De Koninck-bier, die in 2019 de officiële merknaam geworden is)

    Daarnaast zijn sommige merknamen zodanig sterk verwaterd dat ze zelfs vertaald zijn:
    rotswol – NL/EN: rockwool

    Daarnaast komen er natuurlijk in het Nederlands ook tal van verwaterde merknamen voor die in het Vlaams helemaal niet verwaterd of zelfs helemaal niet gekend zijn. We geven enkele voorbeelden:
    berichtjes sturen/sms’en – NL: appen (merknaam van WhatsApp; uitspraak: eppen)
    bruiswater – NL: spa rood (merknaam van Spa-water)
    cuttermes – NL: stanleymes (merknaam van Stanley Works-messen; uitspraak: stenleymes)
    engelse sleutel – NL: bahco (merknaam van Bahco-gerief)
    microgolf – NL: magnetron (merknaam van Philips-microgolfovens)
    orangeade – NL: ranja (merknaam van Ranja-limonade)
    theelichtje – NL: waxine(lichtje) (merknaam van Verkade-theelichtjes)

    -

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 08:47
    13 reactie(s)

    #7478

    cassonade
    (zn. de ~ (v) geen mv.)

    volledig Cassonade Graeffe, een merknaam van Tiense Suiker

    Cassonade of cassonadesuiker is ook een verwaterde merknaam van Cassonaede Graeffe (zie ook verzamellemma verwaterde merknamen)

    Belgische cassonade wordt gemaakt door aan kristalsuiker melasse toe te voegen. Zie reactie

    zie ook: kinnekessuiker

    Ik heb nooit geweten wat precies het verschil is tussen die Belgische cassonade en onze . Er ís verschil, dat proef je. Maar toen las ik, een paar weken geleden, in nrc.next dat basterdsuiker een typisch Nederlands product is. Het heeft op Europees niveau zelfs een beschermde status als Gegarandeerde Traditionele Specialiteit (GTS).
    Janneke Vreugedenhil NRC-Handelsblad, volledige artikel zie reactie.

    Hoewel het logo van Tiense Suiker er tegenwoordig opplakt, heet de suiker vandaag nog steeds ‘Cassonade Graeffe’. Naast de naam behield de Tiense suikerfabrikant ook de herkenbare verpakking, met een jongetje dat een boterham met cassonade eet. (vrt.be)

    Meng de cassonade, witte miso, mirin en sake. Roer dit mengsel om in een au bain marie tot de suiker is opgelost. (demorgen.be)

    Bloemsuiker, bruine suiker, rietsuiker, parelsuiker. Noem maar … En ook de cassonade op pannenkoeken is één van mijn favorieten. (standaard.be)

    Overstrooien met cassonade suiker en kaneel naar smaak. (hanolux.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 08:45
    1 reactie(s)

    #7479

    cassonadesuiker

    zie cassonade

    -

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 08:45
    0 reactie(s)

    #7480

    cassonade
    (zn. de ~ (v) geen mv.)

    volledig Cassonade Graeffe, een merknaam van Tiense Suiker

    Cassonade of cassonadesuiker is ook een verwaterde merknaam van Cassonaede Graeffe (zie ook verzamellemma verwaterde merknamen)

    Belgische cassonade wordt gemaakt door aan kristalsuiker melasse toe te voegen. Zie reactie

    zie ook: kinnekessuiker

    Ik heb nooit geweten wat precies het verschil is tussen die Belgische cassonade en onze . Er ís verschil, dat proef je. Maar toen las ik, een paar weken geleden, in nrc.next dat basterdsuiker een typisch Nederlands product is. Het heeft op Europees niveau zelfs een beschermde status als Gegarandeerde Traditionele Specialiteit (GTS).
    Janneke Vreugedenhil NRC-Handelsblad, volledige artikel zie reactie.

    Hoewel het logo van Tiense Suiker er tegenwoordig opplakt, heet de suiker vandaag nog steeds ‘Cassonade Graeffe’. Naast de naam behield de Tiense suikerfabrikant ook de herkenbare verpakking, met een jongetje dat een boterham met cassonade eet. (vrt.be)

    Meng de cassonade, witte miso, mirin en sake. Roer dit mengsel om in een au bain marie tot de suiker is opgelost. (demorgen.be)

    Bloemsuiker, bruine suiker, rietsuiker, parelsuiker. Noem maar … En ook de cassonade op pannenkoeken is één van mijn favorieten. (standaard.be)

    Overstrooien met cassonade suiker en kaneel naar smaak. (hanolux.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 25 Jan 2025 08:44
    1 reactie(s)

    Meer...

    Nieuwe versie!
    Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze GitHub.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.