Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent

    Recente wijzigingen

    De onderstaande definities zijn de laatst gewijzigde definities van Vlaamse termen in ons woordenboek. Deze lijst is ook beschikbaar als RSS Feed RSS

    #60931

    stoofselder
    (zn. m.)

    Van Dale: stoofselder
    zelfstandig naamwoord • de m • g.mv.
    BE stoof­sel­de­rie

    “de draden van de STOOFselder worden er af gehaald VOOR je de selder in stukken snijdt. Aan de aanzet snij je het uitgedroogde stukje af en …” (zappyouders.be)

    " Nodig: 1 witte selder (stoofselder, zonder blad), in stukken gesneden 1 ui, in ringen 500 gr gehakt 1 blik (400 gr) tomatenblokjes" (uit een blog)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 21:25
    0 reactie(s)

    #60932

    stoofselder
    (zn. m.)

    Van Dale: stoof­sel­der
    zelfstandig naamwoord • de m • g.mv.
    BE stoof­sel­de­rie

    “de draden van de STOOFselder worden er af gehaald VOOR je de selder in stukken snijdt. Aan de aanzet snij je het uitgedroogde stukje af en …” (zappyouders.be)

    " Nodig: 1 witte selder (stoofselder, zonder blad), in stukken gesneden 1 ui, in ringen 500 gr gehakt 1 blik (400 gr) tomatenblokjes" (uit een blog)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 29 Jul 2017 21:13
    0 reactie(s)

    #60933

    stoofselder
    (zn. m.)

    Van Dale: stoof­sel­der
    zelfstandig naamwoord • de m • g.mv.
    BE stoof­sel­de­rie

    “de draden van de STOOFselder worden er af gehaald VOOR je de selder in stukken snijdt. Aan de aanzet snij je het uitgedroogde stukje af en …” (zappyouders.be)

    " Nodig: 1 witte selder (stoofselder, zonder blad), in stukken gesneden 1 ui, in ringen 500 gr gehakt 1 blik (400 gr) tomatenblokjes" (uit een blog)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 29 Jul 2017 21:12
    0 reactie(s)

    #60934

    stoofselder
    (zn. m.)

    Van Dale: stoof­sel­der
    zelfstandig naamwoord • de m • g.mv.
    BE stoof­sel­de­rie

    “de draden van de STOOFselder worden er af gehaald VOOR je de selder in stukken snijdt. Aan de aanzet snij je het uitgedroogde stukje af en …” (zappyouders.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 29 Jul 2017 21:10
    0 reactie(s)

    #60935

    stoofselder
    (zn. m.)

    Van Dale: stoof­sel­der
    zelfstandig naamwoord • de m • g.mv.
    BE stoof­sel­de­rie

    ;

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 29 Jul 2017 21:09
    0 reactie(s)

    #60936

    soepselder
    (zn. m. -s)

    groene selder

    Van Dale: soepselder
    zelfstandig naamwoord • de m • g.mv.toegevoegd in 2010
    BE bleek­sel­de­rie
    vormvariant soep­sel­de­rie, soep­sel­de­rij

    “In vergelijking met de snijselder, heeft groene selder (met holle steel) minder stelen. Hij is iets minder winterhard. Rond Antwerpen en Mechelen is dit de groene, zeer courante soepselder.” (mijntuin.org)

    “Soepselder om te gebruiken bij mosselen, het trekken van een bouillon, het koken van kreeftjes, of gewoon in de soep.” (steloy.be)

    Provincie Antwerpen
    Bewerking door de Bon op 29 Jul 2017 20:37
    0 reactie(s)

    #60937

    soepselder
    (zn. m. -s)

    groene selder

    Van Dale: soepselder
    zelfstandig naamwoord • de m • g.mv.toegevoegd in 2010
    BE bleek­sel­de­rie
    vormvariant soep­sel­de­rie, soep­sel­de­rij

    “In vergelijking met de snijselder, heeft groene selder (met holle steel) minder stelen. Hij is iets minder winterhard. Rond Antwerpen en Mechelen is dit de groene, zeer courante soepselder.” (mijntuin.org)

    Provincie Antwerpen
    Bewerking door de Bon op 29 Jul 2017 20:29
    0 reactie(s)

    #60938

    soepselder
    (zn. m. -s)

    groene selder

    Van Dale: soepselder
    zelfstandig naamwoord • de m • g.mv.toegevoegd in 2010
    BE bleek­sel­de­rie
    vormvariant soep­sel­de­rie, soep­sel­de­rij

    ;

    Provincie Antwerpen
    Bewerking door de Bon op 29 Jul 2017 20:26
    0 reactie(s)

    #60939

    seldersaus
    (zn. v.; ~sauzen)

    saus op basis van selder

    zie ook selder

    Balletjes met seldersaus | Dagelijkse kost

    Kipballetjes met seldersaus – Libelle Lekker

    Recept huisgemaakte balletjes met seldersaus | Lekker van bij ons

    Gehaktballen met seldersaus | – Hof van Eten

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 19:16
    0 reactie(s)

    #60940

    seldersaus
    (zn. v.; ~sauzen)

    saus op basis van selder

    Balletjes met seldersaus | Dagelijkse kost

    Kipballetjes met seldersaus – Libelle Lekker

    Recept huisgemaakte balletjes met seldersaus | Lekker van bij ons

    Gehaktballen met seldersaus | – Hof van Eten

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 19:15
    0 reactie(s)

    #60941

    selder
    (de ~ (m.), geen mv.)

    standaardtaal in België

    SN-NL: selderie, selderij

    Klik op de afbeelding
    Bleekselderij groen (Apium graveolens var. dulce green)
    Bleekselder of witte selder. Apium graveolens var. dulce.

    zie ook bladselder, bleekselder, witte selder, bosselder, snijselder
    en ook selderzout, seldersoep, seldersaus

    Selder werd vroeger meer met aardappelen gegeten. Nu is het eerder een soepgroente.

    Selder is een veelzijdige groente. Je kunt de verschillende soorten selderij zowel in warme als koude bereidingen gebruiken. Bovendien heeft selderij een pittige smaak die gemakkelijk te combineren valt met andere gerechten. (libelle.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 19:13
    7 reactie(s)

    #60942

    selder
    (de ~ (m.), geen mv.)

    standaardtaal in België

    SN-NL: selderie, selderij

    Klik op de afbeelding
    Bleekselderij groen (Apium graveolens var. dulce green)
    Bleekselder of witte selder. Apium graveolens var. dulce.

    zie ook bladselder, bleekselder, witte selder, bosselder, snijselder
    en ook selderzout, seldersoep

    Selder werd vroeger meer met aardappelen gegeten. Nu is het eerder een soepgroente.

    Selder is een veelzijdige groente. Je kunt de verschillende soorten selderij zowel in warme als koude bereidingen gebruiken. Bovendien heeft selderij een pittige smaak die gemakkelijk te combineren valt met andere gerechten. (libelle.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 19:10
    7 reactie(s)

    #60943

    selder
    (de ~ (m.), geen mv.)

    standaardtaal in België

    SN-NL: selderie

    Klik op de afbeelding
    Bleekselderij groen (Apium graveolens var. dulce green)
    Bleekselder of witte selder. Apium graveolens var. dulce.

    zie ook bladselder, bleekselder, witte selder, bosselder, snijselder
    en ook selderzout, seldersoep

    Selder werd vroeger meer met aardappelen gegeten. Nu is het eerder een soepgroente.

    Selder is een veelzijdige groente. Je kunt de verschillende soorten selderij zowel in warme als koude bereidingen gebruiken. Bovendien heeft selderij een pittige smaak die gemakkelijk te combineren valt met andere gerechten. (libelle.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 19:10
    7 reactie(s)

    #60944

    seldersoep
    (zn. v.; ~en)

    soep van selder

    SN-NL: selderiesoep

    zie ook selder

    Seldersoep met kruidenroom en kip | Dagelijkse kost

    Aardappel-seldersoep met visballetjes | Dagelijkse kost

    Seldersoep – Ons Gezond Kookboek

    Grootmoeders seldersoep – Het Nieuwsblad

    Seldersoep met blauwe kaas – Libelle Lekker

    Seldersoep met grijze garnalen | Colruyt

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 19:09
    0 reactie(s)

    #60945

    seldersoep
    (zn. v.; ~en)

    soep van selder

    SN-NL: selderiesoep

    Seldersoep met kruidenroom en kip | Dagelijkse kost

    Aardappel-seldersoep met visballetjes | Dagelijkse kost

    Seldersoep – Ons Gezond Kookboek

    Grootmoeders seldersoep – Het Nieuwsblad

    Seldersoep met blauwe kaas – Libelle Lekker

    Seldersoep met grijze garnalen | Colruyt

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 19:08
    0 reactie(s)

    #60946

    selder
    (de ~ (m.), geen mv.)

    standaardtaal in België
    selderie

    Klik op de afbeelding
    Bleekselderij groen (Apium graveolens var. dulce green)
    Bleekselder of witte selder. Apium graveolens var. dulce.

    zie ook bladselder, bleekselder, witte selder, bosselder, snijselder
    en ook selderzout, seldersoep

    Selder werd vroeger meer met aardappelen gegeten. Nu is het eerder een soepgroente.

    Selder is een veelzijdige groente. Je kunt de verschillende soorten selderij zowel in warme als koude bereidingen gebruiken. Bovendien heeft selderij een pittige smaak die gemakkelijk te combineren valt met andere gerechten. (libelle.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 19:04
    7 reactie(s)

    #60947

    selderzout
    (zn. o.)

    Selderzout, selderijzout of selderiezout is een gearomatiseerd tafelzout, gemaakt van gedroogde en gemalen knolselderij en wordt vaak in de zoutarme keuken toegepast.(kookrecepten.wordpress.com)

    SN-NL: selderiezout, selderijzout

    zie ook selder

    Meng de selder met sjalot, augurk, zilveruitjes en bieslook. Breng op smaak met een scheutje olijfolie, wat dragonazijn, peper, zout en selderzout. (dagelijksekost.een.be)

    Werkwijze. Snijd de jonge kaas in een brunoise (dobbelsteentjes). Snijd de salami in stukjes. Serveer met mosterd en selderzout.(mijnverstand.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 19:03
    0 reactie(s)

    #60948

    selderzout
    (zn. o.)

    Selderzout, selderijzout of selderiezout is een gearomatiseerd tafelzout, gemaakt van gedroogde en gemalen knolselderij en wordt vaak in de zoutarme keuken toegepast.(kookrecepten.wordpress.com)

    SN-NL: selderiezout, selderijzout

    Meng de selder met sjalot, augurk, zilveruitjes en bieslook. Breng op smaak met een scheutje olijfolie, wat dragonazijn, peper, zout en selderzout. (dagelijksekost.een.be)

    Werkwijze. Snijd de jonge kaas in een brunoise (dobbelsteentjes). Snijd de salami in stukjes. Serveer met mosterd en selderzout.(mijnverstand.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 19:03
    0 reactie(s)

    #60949

    selder
    (de ~ (m.), geen mv.)

    standaardtaal in België
    selderie

    Klik op de afbeelding
    Bleekselderij groen (Apium graveolens var. dulce green)
    Bleekselder of witte selder. Apium graveolens var. dulce.

    zie ook bladselder, bleekselder, witte selder, bosselder, snijselder
    en ook selderzout

    Selder werd vroeger meer met aardappelen gegeten. Nu is het eerder een soepgroente.

    Selder is een veelzijdige groente. Je kunt de verschillende soorten selderij zowel in warme als koude bereidingen gebruiken. Bovendien heeft selderij een pittige smaak die gemakkelijk te combineren valt met andere gerechten. (libelle.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 18:58
    7 reactie(s)

    #60950

    bosselder
    (zn. m.; ~ s)

    Snijselder heeft een bossige groei, dus met vele stelen aan één plant (vandaar de naam bosselder). Snijselder heeft een sterk aroma, waardoor de plant volgens sommigen eerder bij de kruiden thuis hoort. Je mag er stengels afsnijden, de plant groeit weer aan. Vandaar de naam snijselder.(mijntuin.org)

    zie ook selder

    De enige dingen die uit de toon vallen bij zijn dure outfit, zijn dat malle strohoedje en die overvolle plasticzak, waaruit een slappe bosselder hangt te treuren. (Terug naar Walden – Walter van den Broeck)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 29 Jul 2017 18:58
    0 reactie(s)

    Meer...

    Nieuwe versie!
    Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze GitHub.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.