Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent

krep

Onze databank bevat de volgende beschrijving(en) van "krep"

krep

(de ~ (m.), ~pen)

een stuk spek

Woordenboek der Nederlandsche Taal: krip, krep: Van onzekeren oorsprong. Benaming voor een lapje vleesch, in verschillende streken in verschillende toepassingen, b.v. in de Kempen voor eene snee spek of hesp, in Breda voor een runder- of kalfslapje (zie Cornelissen-Vervliet; Hoeufft).
- “Krippe. Ofella, ofella porcina” Kiliaan (1599)
- “Een crippe ghebraden ossen vleesch” Bijbel v. Vorsterman (1528)

Wie wil er nog ne krep spek?

“Dus wie nog zin heeft in stoemp met worst, ne krep spek of ne pannenkoek?!” (facebook.com)

“In de Kempen is de oude generatie van de bevolking nog steeds verzot op een goede, dikke krep vet spek! Hun opvolgers houden dan weer meer van de iets dunner gesneden en magerdere variant!” (visitkasterlee.be)

Regio Antwerpse Kempen

4 reactie(s)  |  oudere versies
Toegevoegd door enigma en laatst gewijzigd door de Bon (24 Jul 2021 12:56)

---

466

krep

Vlees wat meestal met dun touw tot een langwerpige ronde bundel bij elkaar is gebonden, daarna enkele weken in de pekel heeft gelegen en daarna is gerookt.

Wil je een paar schijfjes krep snijden?

> andere betekenis van krep

Regio onbekend

1 reactie(s)  |  oudere versies
Toegevoegd door Janus van Kuijk en laatst gewijzigd door de Bon (27 Jul 2021 06:26)

---

295

Voeg een nieuwe beschrijving toe aan onze databank!

Weet ge nog een andere betekenis voor deze term? Als ingelogd gebruiker kunt ge uw eigen beschrijvingen van Vlaamse woorden en uitspraken in onze databank aanvullen. Om fouten te verbeteren klikt ge bij de bovenstaande definities op de "bewerk" link, en om te reageren op een definitie klikt ge op de "reacties" link.

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.