Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
Kraai of kraaibiefstuk, longhaas of onglet. Een klein stuk rundvlees bevindt zich bovenaan het lendestuk. Het is donkerder van kleur dan de rest van het vlees, het is ook peziger, maar is zeer smakelijk.
Woordenboek der Nederlandsche Taal: Middelnederlands craeye: benaming van het middenrif, het vlies tusschen borstholte en buikholte.
zie ook beenhouwersstuk
Beenhouwer, geef me eens een stukje van de kraaie.
Der is er geen meer madammeke, maar moet ik er morgen een stukje voor u achterhouden?
Kraaibiefstuk, longhaas of onglet. Dit stuk rundsvlees bevindt zich bovenaan het lendestuk en is erg sappig. Dikwijls wordt gezegd dat beenhouwers dit stuk voor zichzelf houden. (vtm.koken)
Onglet is één van die goed bewaarde geheimen van beenhouwers en wordt daarom vaak ook beenhouwersbiefstuk of “steak des bouchers” genoemd. Dit stukje vlees ziet er rauw niet echt appetijtelijk uit (meestal donkere kleur en nogal vezelachtig) en wordt daarom ook weinig door klanten besteld. Beenhouwers weten echter beter, want de smaak is ongeloofelijk. (https://www.la-cucina.be)
Gegrild beenhouwersstuk is zalig van smaak.
praten, spreken, een babbeltje doen
Van Dale 2005:
1. (gewestelijk) praten, spreken
2. (literaire taal) informeel en gezellig met elkaar praten
synoniem: babbelen, keuvelen
zie ook koeten, schone koeten
regio W.Vl. en O.Vl.
Sinds den tv zijn intrede deed, zitten de mensen ’s avonds niet meer te kouten op een stoel voor de deur.
praten, spreken, een babbeltje doen
Van Dale 2005:
1. (gewestelijk) praten, spreken
2. (literaire taal) informeel en gezellig met elkaar praten
synoniem: babbelen, keuvelen
zie ook koeten
regio W.Vl. en O.Vl.
Sinds den tv zijn intrede deed, zitten de mensen ’s avonds niet meer te kouten op een stoel voor de deur.
egocentrisme
vrt.be: “In deze aflevering van de Tijdschijf duikt psychiater Dirk De Wachter in zijn platenkast, en hij haalt er zijn tijdgeest uit. Ikkigheid, leukigheidstijden, de inbunkeringsmaatschappij: de psychiater zorgt voor een schat aan nieuw Nederlands, dat hij op zijn bekende bevattelijke manier voor jou en mij begrijpelijk maakt.”
Dit blijkt niet te kloppen. (Zie reacties)
Woordenboek der Nederlandsche Taal: ikkigheid, het vervuld zijn van zichzelven (”Hij cijfere voor een poosje heelemaal weg, in zijn kunst, zijn daaglijksch ik en gestadige ikkigheid”, KLOOS, N. Litt. Gesch. 3, 111)
google2019 -Wachter (dus zonder verwijzing naar De Wachter) heeft 191 hits in .NL en 75 in .BE
De tv braakt een onverdraaglijke hoeveelheid ikkigheid. (bndestem.nl)
Gevolg van al deze ‘online’ mogelijkheden: meer burn-outs, meer depressies, meer eenzaamheid, meer ikkigheid en minder jij en ik!(.groeiendbest.nl)
We gaan voor het beschermen van moeder aarde…en ook leren om content te zijn met de kleine dingen des levens…ons minder materialistisch in te stellen zeker niet te “overconsumeren” maar eerder te recycleren…geen ikkigheid (pallieterschool.be)
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
