Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wijzigingen door Georges Grootjans

    tintenkiller
    (zn. m. -s)

    stift waarmee vulpeninkt kan worden gewist en overschreven

    De correcties aangebracht met een tintenkiller blijven toch min of meer zichtbaar.

    Voor elk kleinste foutje een tintenkiller gebruiken. Je pennenzak volschrijven. Overal ter wereld dat supercoole S-logo tekenen. (flair.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 21 Nov 2017 11:40
    0 reactie(s)

    kasteelwijn
    (zn. m.; ~wijnen)

    wijn van een wijnkasteel afkomstig

    VD2017 online: BE

    23.75 € pp. Aperitief (glaasje cava, porto, wijn of sherry), 1/2 fles kasteelwijn (wit, rood), 1/2 fles water, 1 koffie of thee per persoon. (distelhoekbistro.be)

    Rode Franse kasteelwijn, gebotteld op het kasteel met een gouden medaille Gilbert en Gaillard. (2ememain.be )

    Hun kasteelwijn op basis van de Marselan is een ware ontdekking. De Marselan druif is een kruising van de Cabernet Sauvignon druif en de Grenache. (wijnendeclerck.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 21 Nov 2017 10:49
    0 reactie(s)

    kassierster
    (de ~ (v.), ~s)

    iemand die de kassa in een winkel bedient,

    VD2017 online: BE
    NL: caissière

    VRT-Taalnet: standaardtaal in België

    Omdat er te weinig kassiersters waren stond de rij aan de kassa tot halverwege de winkel.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 21 Nov 2017 10:41
    1 reactie(s)

    stoofkarbonade
    (zn. v.)

    1) Belgisch gerecht van rundsvlees in blokjes gesneden, ajuin, kruiden, bouillon en/of bier
    2) het vlees om het gerecht (1) te maken

    VD2017 online: BE

    zie ook stoofvlees, schep, stoverij, kabernaa, stoverie, stoofkrabben, stoofleurre

    Klik op de afbeelding
    Carbonnade flamande
    Stoofkarbonade met frieten.

    2) Eventueel een schel brood besmeerd met mosterd laten sudderen met de stoofkarbonaden tot deze meurg zijn.

    1) De stoofkarbonade of stoverij is een typisch Belgisch gerecht (in Wallonië carbonade flamande genoemd) en verkrijgbaar in de meeste frietkotten en talrijke restaurants in België. Ook in de meeste friettenten in Zuid-Nederland is stoofvlees verkrijgbaar. (Wikipedia)

    Provincie Antwerpen
    Bewerking door Georges Grootjans op 21 Nov 2017 10:36
    2 reactie(s)

    karbonade
    (de ~ (v.), ~n)

    stoofvlees, (stukjes vlees voor) stoverij

    VD2017 online: BE
    in NL is karbonade een kotelet.

    vgl. stoofkarbonade

    Fr. carbonnades (à la flamande)

    De Nederlander roept vrolijk ‘karbonade’ als hij onze ‘kotelet’ ziet. En ‘Vlaamse karbonaden’ heten in Nederland ‘hachee’, wat wij dan weer ‘gehakt’ noemen …
    En dan hebben we het niet eens over fritten en patat(ten) gehad!

    Klik op de afbeelding
    Carbonnade flamande
    Vlaamse stoofkarbonaden met fritten

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 21 Nov 2017 10:33
    0 reactie(s)

    Nieuwe versie!
    Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze GitHub.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.