Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
Met de school op vakantie naar de bergen om te leren skiën (en voor de gezonde lucht natuurlijk).
Meestal in de meervoudsvorm gebruikt.
Van Dale 2017 online: BE
zie ook: boerderijklas, bosklas, zeeklas, bergklas
Hij ging mee naar de sneeuwklassen en heeft zijn pikkel gebroken.
Ketel of pot waarin men olie of vet doet om gerechten te fituren
vnw: frituurpan
Van Dale 2015 online: Belgisch-Nederlands spreektaal
DS2015 standaardtaal
in Nederland: Frituurpan
zie ook frietpot; gij se frietketel
We moete d’ olie in de fritketel dringend is vervange.
Hoe komt het toch dat mijn kroketten openspringen in de frietketel. (webshop.puursmaak.be)
Neem je stukjes vis, vlees of groenten en dip ze erg kort in het deeg alvorens je ze in de frietketel legt. (15gram.be)
kameraad, metgezel
In de undercovervideo legt europarlementariër Carlo Fidanza, een ‘compagnon de route’ van Meloni uit hoe de campagne van de partij ook met zwart geld kan worden gefinancierd. (Ine Roox in DS).
Violiste Ann Cnop is een reiziger in hart en nieren, altijd al geweest. Als kind maakt ze een belofte aan haar viool: wat als wij nu eens compagnons de route worden? (Klara)
Zie je lijf eerder als een gewaardeerde compagnon de route zoals de Belgen het zo mooi uitdrukken, die je heel wat mogelijkheden biedt en die het verdient om ruimer beoordeeld te worden dan uitsluitend op schoonheid. (psychologievanhetuiterlijk.nl)
gerecht: stoofvlees geserveerd met frieten. Een salade of andere groenten zijn optioneel. In de stoofvleessaus kunnen eventueel al worteltjes of andere groenten verwerkt zijn.
zie friet
vgl. biefstuk-friet
klik op de afbeelding
Stoofvlees-friet
deredactie.be: De Vlaming heeft gekozen: dat 14.331 kijkers hebben gestemd op stoofvlees-friet als dé ultieme Vlaamse Klassieker uit alle Vlaamse gerechten die hij de voorbije vijf jaar klaarmaakte in “Dagelijkse kost”. Meus roept zondag 1 maart uit tot Nationale Stoofvlees-frietdag en vraagt de kijkers om die dag massaal dit topgerechtje klaar te maken.
In reepjes versneden en gefrituurde patatten. De Vlaamse friet is typisch vrij dik: maat 10/10 (1cm op 1cm)
Friet is bekend onder verschillende benamingen:
- in Vlaanderen wordt meestal van frieten, frietjes of fritten gesproken,
- in de drie zuidelijke provincies van Nederland spreekt men van friet of frites
- in de rest van Nederland wordt ook vaak het woord patat gebruikt.
- http://nl.wikipedia.org/wiki/Friet
- https://nl.wikipedia.org/wiki/Overleg:Friet
vnw: friet, frieten: in frituurolie gebakken aardappelreepjes, patat
Voor de bereiding wordt de patat gepeld, gesneden, goed gespoeld met water en kort gedroogd om overtollig zetmeel te verwijderen. De frieten worden eerst voorgebakken in ruim vet van 170 graden tot ze gaar zijn. Daarna worden de frieten een tweede maal gebakken in ruim vet van 190 graden. Na elke bakbeurt worden de frieten opgegooid zodat overtollig vet verwijderd kan worden.
In België worden frieten standaard geserveerd met zout en mayonnaise, en zijn zo het standaard bijgerecht in een restaurant met Belgische keuken.
vgl. stoofvlees-friet
Vlaamse friet is in Nederland een benaming voor dikke frieten van goede kwaliteit.
Ik kan elke dag biefstuk-friet eten!
We eten frieten vandaag.
Ik heb goesting voor frieten.
Voor mij ne friet met looksaus.
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
