Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent

    Recente wijzigingen

    De onderstaande definities zijn de laatst gewijzigde definities van Vlaamse termen in ons woordenboek. Deze lijst is ook beschikbaar als RSS Feed RSS

    #48751

    cervela
    (de ~ (m.), ~'s)

    Fr. cervelas < Ital. cervellato

    lookworst

    Van Dale 2018: cer­ve­la
    < Frans cervelat
    BE; in­for­meel cer­ve­laat­worst

    Mag ik een gebakken cervela met mosterd?

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 20:14
    1 reactie(s)

    #48752

    saas
    (de ~, (v.), mv: saaze)

    saus

    ook sijs

    Saas oep uw vlees, mmmm!

    Regio Antwerpse Kempen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 19:30
    0 reactie(s)

    #48753

    sijs
    (de ~ (v.), ~zen)

    saus

    Antwerpen, Lier, Herentals: saas, ook sauws
    Herenthout: suis

    Zet het vuur wat minder en blijven roeren, anders brandt de melksijs aan.

    Mor da’s niks,’ zei Pallieter, ‘’t is schoen (schoon), en lot er ons de sijs van aflakken…,’ (F. Timmermans, Pallieter)

    Regio Antwerpse Kempen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 19:29
    0 reactie(s)

    #48754

    muskaatnoot
    (de ~ (v.), -en)

    nootmuskaat, kruinoot

    Van Dale online: stofnaam, Belgisch-Nederlands, niet algemeen

    Nutmeg p1160003

    Er is geen muskaatnoot in de puree gedaan!

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 19:22
    0 reactie(s)

    #48755

    kruinoot
    (de ~ (v.))

    nootmuskaat, muskaatnoot

    Klik op de afbeelding
    Molen De Wachter, Zuidlaren nootmuskaat

    Goe wa kruinoot in de melksaas, mmm…

    Provincie Antwerpen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 19:22
    1 reactie(s)

    #48756

    kruinoot
    (de ~ (v.))

    nootmuskaat, muskaatnoot

    Klik op de afbeelding
    Molen De Wachter, Zuidlaren nootmuskaat

    Goe wa kruidnoot in de melksaas, mmm…

    Provincie Antwerpen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 19:21
    1 reactie(s)

    #48757

    pureepatatten
    (de ~ (mv.))

    aardappelpuree of patattenpuree: fijngestampte gekookte patatten met boter, melk, peper, zout, muskaatnoot, evt. 1 eigeel
    ook pureepatat

    MashedPotatoes

    Biefstuk met pureepatatten, da’s nog eens echt manneneten.

    “frietjes dat moe krokant zijn, anders kunt ge evengoe pureepatat eten. Haha” (fundalize.com 5 apr. 2006)

    Wa’ eten we vanavond? Appelspijs met patattenpuree.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 18:59
    1 reactie(s)

    #48758

    Vlaamse bulldog
    (begrip)

    Walter Goodefroot, een voormalig Belgische koerser en ploegleider.

    zie ook Belgische bijnamen

    Walter Godefroot, de Vlaamse Bulldog, was degene die als eerste de klim op de Koppenberg ontdekte.

    Walter Godefroot, ‘de Vlaamse bulldog’, slaagt er zelfs in zich twee keer in dit lijstje te fietsen! (rondevanvlaanderen.be)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 18:10
    0 reactie(s)

    #48759

    patattenpuree
    (zn. v. -s)

    aardappelpuree

    ook patatpuree, petatpuree, petattenpuree, pureepatatten

    “Eerst een tomatensoep met balletjes, en daarna een worst in de pan met rodekool en patattenpuree: dat komt dagelijks op de Vlaamse tafel.” (Piet Huysentruyt, nieuwsblad.be (2008))

    “Hebben ze daar ook warm eten? En dingen die niet gezond zijn. Ik eet ook al eens graag een stuk vlees, frieten, patatpuree, kroketten, spaghetti, pizza, …” (zoover.nl)

    “Hoi ben er terug! Vanavond zalmforel in de oven met citroen en dille, petatpuree met rucola en gebakken champignons.” (happymama.be 29 okt. 2009)

    “We gaan samen naar de boekenwinkel, de superette en maken ’s avonds de boerenklassieker: petattenpuree met salade, azijn, spek en eitjes …” (blogspot 14 nov. 2014)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 18:06
    0 reactie(s)

    #48760

    kroket
    (de ~ (v.), ~ten)

    aardappelkroket

    < Frans la croquette

    Dit is verschillend van het gebruik in Nederland, waar een “kroket” een vleeskroket is.

    Zie ook: krokettenmaker, kroketmachien, millecroquettes

    Kartoffelkroketten

    In plek van frieten kunnen we ook kroketjes of puree krijgen.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 18:05
    0 reactie(s)

    #48761

    patattenpuree
    (zn. v. -s)

    aardappelpuree

    ook patatpuree, petatpuree, petattenpuree, pureepatatten

    “Eerst een tomatensoep met balletjes, en daarna een worst in de pan met rodekool en patattenpuree: dat komt dagelijks op de Vlaamse tafel.” (Piet Huysentruyt, nieuwsblad.be (2008))

    “Hebben ze daar ook warm eten? En dingen die niet gezond zijn. Ik eet ook al eens graag een stuk vlees, frieten, patatpuree, kroketten, spaghetti, pizza, …” (zoover.nl)

    “Hoi ben er terug! Vanavond zalmforel in de oven met citroen en dille, petatpuree met rucola en gebakken champignons.” (happymama.be 29 okt. 2009)

    “We gaan samen naar de boekenwinkel, de superette en maken ’s avonds de boerenklassieker: petattenpuree met salade, azijn, spek en eitjes …” (blogspot 14 nov. 2014)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 18:04
    0 reactie(s)

    #48762

    patattenpuree
    (zn. v. -s)

    aardappelpuree

    ook patatpuree, petatpuree, petattenpuree, pureepatatten

    “Eerst een tomatensoep met balletjes, en daarna een worst in de pan met rodekool en patattenpuree: dat komt dagelijks op de Vlaamse tafel.” (Piet Huysentruyt, nieuwsblad.be (2008))

    “Hebben ze daar ook warm eten? En dingen die niet gezond zijn. Ik eet ook al eens graag een stuk vlees, frieten, patatpuree, kroketten, spaghetti, pizza, …” (zoover.nl)

    “Hoi ben er terug! Vanavond zalmforel in de oven met citroen en dille, petatpuree met rucola en gebakken champignons.” (happymama.be 29 okt. 2009)

    “We gaan samen naar de boekenwinkel, de superette en maken ’s avonds de boerenklassieker: petattenpuree met salade, azijn, spek en eitjes …” (blogspot 14 nov. 2014)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 18:03
    0 reactie(s)

    #48763

    patattenpuree
    (zn. v. -s)

    aardappelpuree

    ook patatpuree, petatpuree, petattenpuree, pureepatatten

    “Eerst een tomatensoep met balletjes, en daarna een worst in de pan met rodekool en patattenpuree: dat komt dagelijks op de Vlaamse tafel.” (Piet Huysentruyt, nieuwsblad.be (2008))

    “Hebben ze daar ook warm eten? En dingen die niet gezond zijn. Ik eet ook al eens graag een stuk vlees, frieten, patatpuree, kroketten, spaghetti, pizza, …” (zoover.nl)

    “Hoi ben er terug! Vanavond zalmforel in de oven met citroen en dille, petatpuree met rucola en gebakken champignons.” (happymama.be 29 okt. 2009)

    “We gaan samen naar de boekenwinkel, de superette en maken ’s avonds de boerenklassieker: petattenpuree met salade, azijn, spek en eitjes …” (blogspot 14 nov. 2014)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 18:01
    0 reactie(s)

    #48764

    superette
    (zn. v., ~n)

    kleine supermarkt of uit de kluiten gewassen zelfbediendingskruidenier

    Van Dale 1995: Belg.

    Bij Francine was vroeger een eenvoudige kruidenier. Ge moet nu eens gaan kijken: een moderne superette met twee kassa’s en, niet onbelangrijk, zondags ook open.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 18:01
    0 reactie(s)

    #48765

    patattenpuree
    (zn. v. -s)

    aardappelpuree

    ook patatpuree, petatpuree, petattenpuree, pureepatatten

    “Eerst een tomatensoep met balletjes, en daarna een worst in de pan met rodekool en patattenpuree: dat komt dagelijks op de Vlaamse tafel.” (Piet Huysentruyt, nieuwsblad.be (2008))

    “Hebben ze daar ook warm eten? En dingen die niet gezond zijn. Ik eet ook al eens graag een stuk vlees, frieten, patatpuree, kroketten, spaghetti, pizza, …” (zoover.nl)

    “Hoi ben er terug! Vanavond zalmforel in de oven met citroen en dille, petatpuree met rucola en gebakken champignons.” (happymama.be 29 okt. 2009)

    “We gaan samen naar de boekenwinkel, de superette en maken ’s avonds de boerenklassieker: petattenpuree met salade, azijn, spek en eitjes …” (blogspot 14 nov. 2014)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 18:00
    0 reactie(s)

    #48766

    pureepatatten
    (de ~ (mv.))

    aardappelpuree of patattenpuree: fijngestampte gekookte patatten met boter, melk, peper, zout, muskaatnoot, evt. 1 eigeel

    MashedPotatoes

    Biefstuk met pureepatatten, da’s nog eens echt manneneten.

    Wa’ eten we vanavond? Appelspijs met patattenpuree.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 17:59
    1 reactie(s)

    #48767

    patattenpuree
    (zn. v. -s)

    aardappelpuree

    ook patatpuree, petatpuree, petattenpuree

    “Eerst een tomatensoep met balletjes, en daarna een worst in de pan met rodekool en patattenpuree: dat komt dagelijks op de Vlaamse tafel.” (Piet Huysentruyt, nieuwsblad.be (2008))

    “Hebben ze daar ook warm eten? En dingen die niet gezond zijn. Ik eet ook al eens graag een stuk vlees, frieten, patatpuree, kroketten, spaghetti, pizza, …” (zoover.nl)

    “Hoi ben er terug! Vanavond zalmforel in de oven met citroen en dille, petatpuree met rucola en gebakken champignons.” (happymama.be 29 okt. 2009)

    “We gaan samen naar de boekenwinkel, de superette en maken ’s avonds de boerenklassieker: petattenpuree met salade, azijn, spek en eitjes …” (blogspot 14 nov. 2014)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 17:57
    0 reactie(s)

    #48768

    patattenpuree
    (zn. v. -s)

    aardappelpuree

    ook patatpuree, petatpuree

    “Eerst een tomatensoep met balletjes, en daarna een worst in de pan met rodekool en patattenpuree: dat komt dagelijks op de Vlaamse tafel.” (Piet Huysentruyt, nieuwsblad.be (2008))

    “Hebben ze daar ook warm eten? En dingen die niet gezond zijn. Ik eet ook al eens graag een stuk vlees, frieten, patatpuree, kroketten, spaghetti, pizza, …” (zoover.nl)

    “Hoi ben er terug! Vanavond zalmforel in de oven met citroen en dille, petatpuree met rucola en gebakken champignons.” (happymama.be 29 okt. 2009)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 17:54
    0 reactie(s)

    #48769

    patattenpuree
    (zn. v. -s)

    aardappelpuree

    ook patatpuree

    “Eerst een tomatensoep met balletjes, en daarna een worst in de pan met rodekool en patattenpuree: dat komt dagelijks op de Vlaamse tafel.” (Piet Huysentruyt, nieuwsblad.be (2008))

    “Hebben ze daar ook warm eten? En dingen die niet gezond zijn. Ik eet ook al eens graag een stuk vlees, frieten, patatpuree, kroketten, spaghetti, pizza, …” (zoover.nl)

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 17:51
    0 reactie(s)

    #48770

    patattenpuree
    (zn. v. -s)

    aardappelpuree

    “Eerst een tomatensoep met balletjes, en daarna een worst in de pan met rodekool en patattenpuree: dat komt dagelijks op de Vlaamse tafel.” (Piet Huysentruyt, nieuwsblad.be (2008))

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door de Bon op 18 Jul 2018 17:47
    0 reactie(s)

    Meer...

    Nieuwe versie!
    Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze GitHub.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.