Vlaams Woordenboek logo

Het Vlaams woordenboek


Index

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.

Uw gebruikersnaam
Uw geheime paswoord

  • Log in
  • Wijzigingen door Georges Grootjans

    luchtmatras
    (zn. v./m. ~sen)

    standaardtaal in Belgiƫ
    opblaasbare slaapmatras of ook wel zwemmatras

    Op kamp slapen de wolfkes op een luchtmatras of op een veldbed.

    Zij dobberde op een luchtmatras in zee en viel pardoes in slaap.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 20 Mar 2012 14:58
    7 reactie(s)

    quatre-quarts
    (zn., m.)

    Vier-vierdencake waarbij voor de deeg 4 bestanddelen in gelijke hoeveelheden gebruikt worden: eieren, melk, bloem en suiker. Natuurlijk moet er ook melk en wat zout bij.

    Wikipedia zegt: ‘In Vlaanderen noemt men de zo gebakken cake dikwijls vier-vierden cake, naar het Franse quatre-quarts.’
    Is dit zo? Waar zegt men vier-vierden en waar quatre-quarts? Ik ken/gebruik alleen quatre-quarts.

    In NL spreekt men in dit geval gewoon van cake:
    deleukstetaarten.nl: Is dat wat de Fransen quatre-quart noemen? Voor ons Hollanders: da’s dus gewoon cake

    Een kommeke koffie met een stukske quatre-quarts met appeltjes? Laat maar komen!

    Provincie Antwerpen
    Bewerking door Georges Grootjans op 19 Mar 2012 20:40
    1 reactie(s)

    quatre-quarts
    (zn., m.)

    Vier vierden cake waarbij voor de deeg 4 bestanddelen in gelijke hoeveelheden gebruikt worden: eieren, melk, bloem en suiker. Natuurlijk moet er ook melk en wat zout bij.

    Wikipedia zegt: ‘In Vlaanderen noemt men de zo gebakken cake dikwijls vier-vierden cake, naar het Franse quatre-quarts.’
    Is dit zo? Waar zegt men vier-vierden en waar quatre-quarts? Ik ken/gebruik alleen quatre-quarts.

    In NL spreekt men in dit geval gewoon van cake:
    deleukstetaarten.nl: Is dat wat de Fransen quatre-quart noemen? Voor ons Hollanders: da’s dus gewoon cake

    Een kommeke koffie met een stukske quatre-quarts met appeltjes? Laat maar komen!

    Provincie Antwerpen
    Bewerking door Georges Grootjans op 19 Mar 2012 20:39
    1 reactie(s)

    frieten

    het gerecht

    zie friet, frit en opmerkingen

    wikipedia: Friet is bekend onder verschillende benamingen: in Vlaanderen wordt meestal van frieten, frietjes of fritten gesproken, in de drie zuidelijke provincies van Nederland spreekt men van friet of frites, en in de rest van Nederland wordt ook vaak het woord patat gebruikt. Vlaamse friet is in Nederland een benaming voor dikke frieten van goede kwaliteit.

    uitspr. Antw: frutten

    We eten frieten vandaag.

    Frieten met mayonaise is toch nog wat anders dan de ‘friet met’, laat staan de ‘patat met’, van onze noorderburen.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 24 Nov 2011 08:32
    3 reactie(s)

    friet
    (de ~ (m.?), ~en)

    In reepjes versneden en gefrituurde patatten. De Vlaamse friet is typisch vrij dik.

    Voor de bereiding wordt de patat gepeld, gesneden, goed gespoeld met water, en kort gedroogd om overtollig zetmeel te verwijderen. De frieten worden eerst voorgebakken in ruim vet van 170 graden tot ze gaar zijn. Daarna worden de frieten een tweede maal gebakken in ruim vet van 190 graden. Na elke bakbeurt worden de frieten opgegooid zodat overtollig vet verwijderd kan worden. In Belgiƫ worden frieten standaard geserveerd met zout en mayonnaise, en zijn zo het standaard bijgerecht in een restaurant met Belgische keuken.

    uit wikipedia: Friet is bekend onder verschillende benamingen: in Vlaanderen wordt meestal van frieten, frietjes of fritten gesproken, in de drie zuidelijke provincies van Nederland spreekt men van friet of frites, en in de rest van Nederland wordt ook vaak het woord patat gebruikt. Vlaamse friet is in Nederland een benaming voor dikke frieten van goede kwaliteit.

    Ik kan elke dag biefstuk-friet eten!

    We eten frieten vandaag.

    Ik heb goesting voor frieten.

    Gans Vlaanderen
    Bewerking door Georges Grootjans op 24 Nov 2011 08:22
    7 reactie(s)

    Nieuwe versie!
    Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze GitHub.

    Het Vlaams woordenboek  |  Concept en realisatie door Anthony Liekens

    Creative Commons License

    Het Vlaams Woordenboek by Anthony Liekens is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.