Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
speculaas (verouderd in Nederland)
uitspraak:
provincie Antwerpen: spekkelaose
Zuid-Limburg: spikkelaose
Woordenboek der Nederlandsche Taal: Speculaas is waarschijnlijk ontstaan uit speculatie, zoals ook relaas met afval van de -ie ontstond uit relatie; mogelijk zijn ook nevenvormen als speculacie, speculasie opgevat als verkleinwoord en ontstond zo een nieuw woord speculaas. (M. Philippa e.a)
P.J. Cornelissen & J.B. Vervliet (1899-1906). Idioticon van het Antwerpsch Dialect (Stad Antwerpen en Antwerpsche Kempen).
SPECULATIE (uitspr. spikk?lasie), znw., m. zonder mrv. – Dunne, droge koekjes, bruin van kleur, uit bloem, suiker en boter gebakken.
zie ook speculoos
ook in de Antwerpse Kempen
Speculatiekoek van Sinterklaas.
Ne spikkelaose vér op de botram (een speculatie voor op de boterham).
Mijn grootmoeder zaliger (Lier) sprak nooit over speculaas of speculoos maar van speculatie (spekkelaose).
speculaas (verouderd in Nederland)
uitspraak:
provincie Antwerpen: spekkelaose
Zuid-Limburg: spikkelaose
Woordenboek der Nederlandsche Taal: Speculaas is waarschijnlijk ontstaan uit speculatie, zoals ook relaas met afval van de -ie ontstond uit relatie; mogelijk zijn ook nevenvormen als speculacie, speculasie opgevat als verkleinwoord en ontstond zo een nieuw woord speculaas. (M. Philippa e.a)
P.J. Cornelissen & J.B. Vervliet (1899-1906). Idioticon van het Antwerpsch Dialect (Stad Antwerpen en Antwerpsche Kempen).
SPECULATIE (uitspr. spikk?lasie), znw., m. zonder mrv. – Dunne, droge koekjes, bruin van kleur, uit bloem, suiker en boter gebakken.
zie ook speculoos
ook in de Antwerpse Kempen
Speculatiekoek van Sinterklaas.
Ne spikkelaose vér op de botram (een speculatie voor op de boterham).
Mijn grootmoeder zaliger sprak nooit over speculaas of speculoos maar van speculatie (spekkelaose).
speculaas (verouderd in Nederland)
uitspraak:
provincie Antwerpen: spekkelaose
Zuid-Limburg: spikkelaose
Woordenboek der Nederlandsche Taal: Speculaas is waarschijnlijk ontstaan uit speculatie, zoals ook relaas met afval van de -ie ontstond uit relatie; mogelijk zijn ook nevenvormen als speculacie, speculasie opgevat als verkleinwoord en ontstond zo een nieuw woord speculaas. (M. Philippa e.a)
P.J. Cornelissen & J.B. Vervliet (1899-1906). Idioticon van het Antwerpsch Dialect (Stad Antwerpen en Antwerpsche Kempen).
SPECULATIE (uitspr. spikk?lasie), znw., m. zonder mrv. – Dunne, droge koekjes, bruin van kleur, uit bloem, suiker en boter gebakken.
zie ook speculoos
Speculatiekoek van Sinterklaas.
Ne spikkelaose vér op de botram (een speculatie voor op de boterham).
Mijn grootmoeder zaliger sprak nooit over speculaas of speculoos maar van speculatie (spekkelaose).
Speculaas kennen we in de grootste delen van Vlaanderen als een dun, krokant en kruidig koekje. Niet zo in Hasselt. De Hasseltse “spek-lââs” is vrij dik; men spreekt dan ook over een “homp”. Dit beïnvloedt zijn smaak: de Hasseltse speculaas is minder gekruid in vergelijking met andere varianten. Ook de structuur is anders. Onder de krokante korst schuilt malse speculaas. (streekgerecht.be)
Op 13 januari 1870 verwierf de Hasseltse bakker Antoine Deplée een brevet op de Hasseltse speculaas: “une espèce de pain d’amandes connu sous le nom de spéculation.” Hij verkocht deze speculaas tot in het buitenland. (wikipedia)
zie ook speculoos
Afbeelding zie hier
Hasseltse speculaas is de lekkerste van alle speculazen en speculozen.
Een speciale lekkernij: Hasseltse speculaas met een gekoelde Hasseltse jenever.
Speculaas kennen we in de grootste delen van Vlaanderen als een dun, krokant en kruidig koekje. Niet zo in Hasselt. De Hasseltse “spek-lââs” is vrij dik; men spreekt dan ook over een “homp”. Dit beïnvloedt zijn smaak: de Hasseltse speculaas is minder gekruid in vergelijking met andere varianten. Ook de structuur is anders. Onder de krokante korst schuilt malse speculaas. (streekgerecht.be)
p 13 januari 1870 verwierf de Hasseltse bakker Antoine Deplée een brevet op de Hasseltse speculaas: “une espèce de pain d’amandes connu sous le nom de spéculation.” Hij verkocht deze speculaas tot in het buitenland. (wikipedia)
zie ook speculoos
Afbeelding zie hier
Hasseltse speculaas is de lekkerste van alle speculazen en speculozen.
Een speciale lekkernij: Hasseltse speculaas met een gekoelde Hasseltse jenever.
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.