Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.
pure pickles zijn ajuintjes, augurken en eventueel andere brokskes groenten in ’t zuur.
Maar vaak wordt onder pickles de bruingele mosterdsaus met pickles verstaan, de mosterdpickles. Volgens het internet (ik ken dat zelf niet) wordt dat de Belgische Pickles genoemd.
Ik hou niet van zuur dingens op mijn frieten, dus voor mij geen pickels.
ook: ajuin(en)
Spotnaam voor een inwoner van Aalst, gegeven door de Dendermondenaars.
Eigenlijk kan men zelfs amper nog van een spotnaam spreken, want het woord ajuin (Aalsters: ajoin) is zowat uitgegroeid tot een algemene aanduiding voor een inwoner van Aalst. Het meest afdoende bewijs dat de Aalstenaars zich nooit veel stoorden aan de spotnaam, is omdat zij aan zelfspot zijn gaan doen. Zij dragen hun spotnaam als een plezierig sieraad en ze zijn er ook fier op zijn. Dit bleek al uit een optocht in 1890, waarin ze de stad als een ajuin afbeeldden.
De oorsprong van de spotnaam “ajuinen” ligt in de 19e eeuw, toen in Aalst en omstreken de uienteelt enorm floreerde. Naast de grote hopmarkt bestond er vroeger te Aalst ook een vermaarde uienmarkt.
Leo, de man van mijn vriendin, is een ajuinenvreter van geboorte.
vette, smeuige massa, kwak
waarschijnlijk verkorting van klodder (bv. een klodder mayonaise)
De croque-monsieur werd geserveerd met één bladje salaat, één zilverajuintje, één mini augurkske en een kloddeke mayonaise. Triestig voor 7 euro.
De kunstenaar kwakte een klod verf tegen het doek en begon het dan met een plamuurmes uit te smeren. Zo verkreeg het schilderij zijn speciale textuur.
bieslook of ook wel de jonge scheuten van ajuin
pepkes is een verbastering van pijpkes
pijpajuin
ook in prov. Antwerpen
Ga eens wat pepkes uit den hof trekken voor bij de koude pla te doen.
Nieuwe versie!
Er is een nieuwe versie van het Vlaams Woordenboek online. Mocht je problemen ondervinden, gelieve deze te melden op onze
GitHub.
