Wees welgekomen | Willekeurig | Top woorden | Recent

desemen

Onze databank bevat de volgende beschrijving(en) van "desemen"

desemen

(ww. desemde; gedesemd)

vnw: zuurdeeg doen in, gist doen door

Groot woordenboek der Nederlandse taal: (Zuidn.) zuurdeeg in iets doen : het brood desemen.

vgl. desem

Een tuin zorgt voor groenten, kruiden en eetbare bloemen en planten, een houtoven voor traag gedesemd brood. (knack.be)

Ten tweede moet het principe van het desemen in oorzakelijk verband worden gebracht met het ontstaan van een luchtig gebakken brood (scriptiebank.be)

Gans Vlaanderen

2 reactie(s)  |  oudere versies
Toegevoegd door Georges Grootjans en laatst gewijzigd door Georges Grootjans (13 Apr 2022 06:36)

---

5

Voeg een nieuwe beschrijving toe aan onze databank!

Weet ge nog een andere betekenis voor deze term? Als ingelogd gebruiker kunt ge uw eigen beschrijvingen van Vlaamse woorden en uitspraken in onze databank aanvullen. Om fouten te verbeteren klikt ge bij de bovenstaande definities op de "bewerk" link, en om te reageren op een definitie klikt ge op de "reacties" link.

Log in

Registreer als nieuwe gebruiker om het Vlaamse Woordenboek op zijn best te kunnen gebruiken. Als ingelogde gebruiker kunt ge bijvoorbeeld nieuwe termen aan ons woordenboek toevoegen, andermans definities verbeteren, en reageren op bestaande definities.