Definitie

culinaire bereiding die als een smeerbare substantie bij gerechten geserveerd wordt

< Frans pommade

Van Dale 2016 online: BE

Het valt te voorzien dat dit smeersel weldra heel het Nederlands taalgebied zal bevuilen.

Voorbeelden

Krokant gebakken kalfszwezeriken met een zalfje van erwten.

Toegevoegd door petrik - VL-WBK 1.0

Gepubliceerd op 06 Aug 2021 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025