stoofleurre

de ~ (v.) , geen mv.
Definitie

[Stoofvlees], stoverij, gemaakt van rundsvlees, uien en dikwijls met donker bier. Wordt afgewerkt met azijn, mosterd en bruine suiker. (seniorennet.be)

< andere spelling van stooflorren.

zie ook stoofkarbonade

Voorbeelden

Eten we vandaan stoofleurre met frieten?

Toegevoegd door fansy - VL-WBK 1.0

Gepubliceerd op 11 Jun 2025 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025