Van de kip bevat het kippenwit het meeste vlees.

Maak een verse kippenbouillon. Snijd het kippenwit in grote stukken. (creatief-koken.be)

Laat het kippenwit aan beide zijden in de boter aanbraden, dek af en laat zowat 4 minuten sudderen. (jerryke.be)

Snij het kippenwit in reepjes en bak kort op een hoog vuur. (azvoorkempen.be 15 sep 2020)

Gebruik het kippenwit van de soepkip en voeg deze toe aan de bouillon. (hln.be 12dec 2022)