Dit artikel werd nog niet redactioneel bewerkt en daarom kan de kwaliteit ontoereikend zijn.
Definitie
Status:Onbekend
vnw: amandelspijs als vulling voor gebak
uitspraak: fransjipan
zie ook andere betekenis van frangipane
Voorbeelden
Aan de laatste Gent - Wevelgem post, waar ze bijna enkel suikerwafels en peperkoek hadden, ben ik winkelke binnen gesprongen voor wat zoute chips, een frangipanekoek en een colatje. (forum.shrimprefuge.be)
Een frangipanekoek is een koffiekoek met een mengsel van gemalen amandelen, meel en eierdooier. (sosseteit.gent)
Elke banketbakker heeft wel een frangipanetaart in huis. Het is een echte klassieker. De kracht ligt in de eenvoud: een krokante taartbodem, een smeuïge amandelvulling, die zacht-zurige abrikozenconfituur, de eenvoudig glazuurlaag en dan vooral die kers op de taart. (dagelijksekost.een.be)
Er bestaan verschillende recepten met andere verhoudingen om frangipanevulling te maken, maar dit is een goede basis: Roer 100 g boter zacht... (libelle-lekker.be)
Perentaartjes met frangipane - Spar
Heerlijk bladerdeeg gevuld met frangipane, dat is de Drie Koningentaart (driekoningentaart) zoals we die allemaal kennen. (donnacaramella.be)
Voor ik daar naartoe fiets, heb ik mijn ouders gebeld om te vragen of ik de rabiate bestelling - 1 boterpistolet, 1 keizertje, 1 sandwich, 1 koffiekoek met frangipane, 1 met chocolade en 1 met confituur - voor hen kan meebrengen, dan wel of iemand anders van de familie dat al gedaan heeft. (kerknet.be)
Toegevoegd door Georges Grootjans - VL-WBK 1.0
Gepubliceerd op 06 Sep 2022 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025