Definitie

salade van koude boullie (soepvlees)

Bouilli froid

ook boeliesalade, boulliesalade

uitspraak ook: boeliesalaat

Voorbeelden

Met het soepvlees dat je gekookt hebt in de runderbouillon kan je bouilliesalade maken. (meersmaak.be)

Serveer de bouillisalade en het rosbief op een sneetje boerenbrood en garneer met de bewaarde blokjes tomaat, de bieslook, de sla en zwarte peper. (meta4books.be)

……dan gaat Martijn in zijn bedje en gaat oma lekker op haar gemak een broodje met boeliesalade eten…..heerlijk !
(seniorennet.be)

Toegevoegd door 1734

Gepubliceerd op 05 Jul 2025 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025