En dan nog, meestal was dat gezuurde melk. Later, en tot ver in de twintigste eeuw, was het pap, in allerhande versies: botermelkpap, rijstpap, … (bruzz.be)

Het is vanavond pap, botermelkpap, en ik eet dat zoo gaarne. (Abel Gholaerts - Louis-Paul Boon)

Hij heeft het dan ook over een boterham met gestoofde ajuin, broodpudding en botermelkpap.(nieuwsblad.be)