Definitie

Status:Onbekend

muntbol

streekgerecht in Tienen, Hoegaarden

ook in Lier

Afbeelding zie hier

Voorbeelden

Mumbollen worden gemaakt op basis van boter, suiker, honing en muntolie. Tegenwoordig vervangt men de honing door glucose.

De Hoegaardse mumbollen worden gemaakt met een 19de eeuwse suikerwals. (afbeelding zie hier)

Toegevoegd door fansy - VL-WBK 1.0

Gepubliceerd op 11 Aug 2021 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025