gezouten spek

eveneens gespeld en uitgesproken als 'geregeld, gerengeld, geriggeld'

< rengel (zn. m. -s)
Waarschijnlijk hetzelfde woord woord als ringel, afleiding van ring:
Reep spek, inz. mager spek, zooals die in den buikwand van een varken, dus min of meer ringvormig, naast vettere gedeelten worden aangetroffen.
Afleiding: Gerengeld, doorregen.
"Gerengeld vlees, vleesch met alterneerende vette en magere strepen" I. Teirlinck (1922) (WNT)

zie ook vers geregeld