Dit artikel werd nog niet redactioneel bewerkt en daarom kan de kwaliteit ontoereikend zijn.
Definitie
Status:Onbekend
initiatief van de Belgische brouwers waardoor opleidingen gegeven worden om de vakkennis van caféhouders te bevorderen; afgekort tot BSB
Voorbeelden
“De Belgische Dienst voor de Serveerkunst van het Bier” streeft ernaar het cafémanagement naar een hoger niveau te tillen. Daartoe organiseert de BSB verschillende opleidingen die de vakbekwaamheid en het beroepsinzicht van caféhouders op alle vlakken moeten vergroten. Eén van de opleidingen gaat over het schenken van bier.” (http://www.ethesis.net/brouwerijsector/brouwerijsector.htm)
Toegevoegd door Marcus - VL-WBK 1.0
Gepubliceerd op 23 Jul 2021 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025