DISCLAIMER: Dit artikel werd nog niet redactioneel bewerkt en daarom kan de kwaliteit ontoereikend zijn.
Regio(s)
Zuid-BrabantLabel(s)
- geen labels gekoppeld.Betekenis
in sommige regio’s, o.a. in Leuven en omstreken, noemt men een croque met een spiegelei een ‘croque à cheval’, of kortweg ‘croque cheval’. Letterlijk vertaald is het dus een ei te paard op een croque. Elders is dit een croque-madame.
Publicatiegegevens
- Suggestie door
- de Bon - VL-WBK 1.0
- Redacteur
- Vlaams Woordenboek
- Eindredacteur
- Vlaams Woordenboek
- Publicatiedatum
- 18/12/2025
- Laatste bewerking
- 18/12/2025
“[Croque uit het vuistje], 4.40 €. [Croque-monsieur] met garni, 6.30 €. [Croque Hawaï] ( ananas ), 7.95 €. Croque Cheval ( spiegelei ), 7.95 €. [Croque] Bolognese, 9.10 …” (prijslijst clothilde.be)