Dit artikel werd nog niet redactioneel bewerkt en daarom kan de kwaliteit ontoereikend zijn.
Definitie
ijs ambachtelijk gemaakt op de hoeve. Het heeft een typische volle smaak van de verse hoevemelk
zie ook: hoevewinkel, hoeveboter, hoevekaas
Voorbeelden
In de lekdreef in Averbode staan crème-de-glace-karrekes die hoeveijs verkopen.
Onze kinderen waren verlekkerd op dat hoeveijs en op een gegeven moment vroegen ze: "Moeke, wanneer gaan we nog eens hoefijzerijs eten?"
Toegevoegd door fansy - VL-WBK 1.0
Gepubliceerd op 22 Jul 2021 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025