Terug naar vorige pagina
Definitie

Status:Onbekend

Een groentegerecht op basis van champignons, tomaten, tomatenpuree, citroensap, olijfolie, knoflook, ajuin, witte wijn en kruiden, dat, afgekoeld, meestal wordt gegeten als broodbeleg.

Champignons à la grecque 2

Voorbeelden

Brengt eens 250 gram champignons à la grecque mee van bij de beenhouwer voor op den boterham straks.

Ja hoor, het wordt hier in België ook gewoon als broodbeleg verkocht, samen met de kip-curry, de garnalensalade enz...en het is ook erg lekker! In Nederland zie je dit soort recepten niet zo snel voor op brood. (ecolicious, baby!.blogspot.be)

Toegevoegd door Georges Grootjans - VL-WBK 1.0

Gepubliceerd op 11 Jul 2025 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025