Definitie

ongezuiverd zeezout (arch.)

In de oude tijd werd zeezout gewonnen uit zeewater met behulp van het verbranden van turf, o.a. langs de kust van (nu: Zeeuws-)Vlaanderen. Het ruwe product werd 'ouwer' genoemd.

Voorbeelden

Ouwer, zout en turven uit een zoutkeet dragen.

andere betekenis van ouwer

Toegevoegd door adri.mackor - VL-WBK 1.0

Gepubliceerd op 08 Aug 2021 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025