Definitie

Status:Onbekend

Belgisch (Brussels) gerecht. Een ragout van pens, alvleesklieren, teelballen met donker bier, uien en champignons.

Voorbeelden

C?hoesels zijn een mysterie. Elke Brusselaar van boven de veertig heeft erover horen spreken. Maar gegeten? Zelden of nooit. (brusselnieuws.be)

Toegevoegd door koarebleumke - VL-WBK 1.0

Gepubliceerd op 03 Aug 2021 Laatst bijgewerkt op 10 Feb 2026