cervela

de ~ (m.), ~'s

Dit artikel werd nog niet redactioneel bewerkt en daarom kan de kwaliteit ontoereikend zijn.

Definitie

Status:Onbekend

gerookte worst gevuld met varkenvlees en kruiden; cervelaatworst

< Frans cervelas < Ital. cervellato < Latijn cerebellum (hersenen) ofwel Latijn cervus (hert)- het ging dus oorspronkelijk over worst die uit hersenen of hertenvlees gemaakt werd

Van Dale 2018: cervela
< Frans cervelat
BE; informeel cervelaatworst

Typisch Vlaams: Belgisch-Nederlandse Standaardtaal; Gangbaarheid: 2; Vlaamsheid: 3

Koude cervela

Voorbeelden

Mag ik een gebakken cervela met mosterd?

"Ik heb eens vraagje ivm toxoplasmose, deze avond frietjes met ne koude cervela geten, had er toch zo goesting in hé!" (9maand.be/forum 20 nov. 2010)

Toegevoegd door aliekens - VL-WBK 1.0

Gepubliceerd op 30 Nov 2025 Laatst bijgewerkt op 18 Dec 2025