(ook kiekenvlees)

-iemand die jong is en onwetend
-iemand die niet voor vol wordt aanzien, niet mag meespelen, niet meetelt

Woordenboek der Nederlandsche Taal, bij wittenbrood:
-In een kinderspel voor een kind dat voor spek en bonen meedoet.
"Te Molenbeek-Brussel zegt men: "Ge meugt hem niet pakken, 't is kiekebisj." Bisj (uitspraak bische op zijn Frans) beteekent in de kindertaal: vleesch. poëem WNT