Dit artikel werd nog niet redactioneel bewerkt en daarom kan de kwaliteit ontoereikend zijn.
Definitie
Status:Onbekend
Sjoes is een vooral in Limburg en delen van Brabant voorkomende biersoort. Het is een melange van twee klassieke biersoorten, namelijk pilsener met ca. 25% oud bruin. De naam komt van het Duitse Schuss, dat scheut betekent. Ook in delen van Belgisch Limburg en in het Rijnland is de Sjoes bekend; niet altijd wordt hierbij echter pilsener met oud bruin gemengd, in België gebruikt men vaak donker tafelbier. (Wikipedia)
In gebieden van Limburg waar de sj-klank niet gebruikelijk is heet het 'soes'.
In (West)Vlaanderen: 'panachee'.
Voorbeelden
Veur mich zoervleisj mit fritte en 'ne sjoes, estebleef.
Voor mij zuurvlees met frieten en een 'sjoes' alsublieft.
Toegevoegd door LeGrognard - VL-WBK 1.0
Gepubliceerd op 20 Jul 2021 Laatst bijgewerkt op 10 Feb 2026